中国食品网报道：深圳市5月1日起全面禁止食用野生动物

　　中国食品网播报 3月31日，深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了备受关注的《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》（以下简称《条例》），自2020年5月1日起施行。《条例》以白名单的形式明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃。相比于日前征求意见的草案中明确可食用九种动物，《条例》的白名单将鹌鹑也纳入白名单中。记者从深圳市人大常委会法工委了解到，《条例》在列出上述的10种动物后，采用兜底条款的形式规定可食用陆生动物范围还包括“该目录所列其他以提供食用为目的饲养的家禽家畜”，将来如果国家相关目录作出修改，深圳的可食用动物范围也将随之相应调整。

　　全国人大常委会法制工作委员会相关负责人介绍，《条例》在规定禁止食用野生动物范围的基础上，第三条同时规定可以食用的陆生动物包括：国家畜禽遗传资源目录（以下简称“目录”）所列的猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑以及该目录所列其他以提供食用为目的饲养的家禽家畜。主要出于以下两方面考虑：

　　首先，规定可食用动物范围是对禁止食用动物范围的必要补充。自然界野生动物有150多万种，我国自然分布的野生脊椎动物有7300多种，还有数量庞大的野生无脊椎动物，在全面禁止食用野生动物的大原则下，无法通过一一列举制定“禁止食用动物目录”。对此，全国人大和国家有关部门明确，可食用陆生动物应当在“目录”所列的家禽家畜范围内，“目录”以外的陆生动物不得食用，《条例》列出可食用动物的范围，与全国人大作出的《决定》要求是吻合的。

　　其次，国家现行畜禽遗传资源目录共列出了20种动物，即：猪、鸡、鸭、鹅、特禽、黄牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、梅花鹿、马鹿、水貂、貉、蜂。《条例》在“目录”的范围内，列出了10种深圳市场上主要销售、市民普遍食用的家禽家畜，一方面，便于市民更加直观、清楚地知道哪些动物可以食用，不需要专门去查询“目录”，另一方面，也起着引导和导向的作用。“目录”中马、骆驼、梅花鹿、马鹿、水貂、貉、蜂等动物主要是药用或其他经济用途，目前农业农村部、国家林草局等正在按照全国人大《决定》要求，制定、调整相关目录和配套规定，所以《条例》在列出10种动物后，采用兜底条款的形式规定可食用陆生动物范围还包括“该目录所列其他以提供食用为目的饲养的家禽家畜”，将来如果国家相关目录作出修改，深圳的可食用动物范围也将随之相应调整。