滩羊之乡畜牧业产值达11.2亿元

　　本报讯 （记者张宏沛）盐池滩羊，是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，盐池县也享有“中国滩羊之乡”的美誉，是全国滩羊集中产区和宁夏畜牧业重点县。目前，盐池县全年羊只饲养量318.4万只，以滩羊为主的畜牧业产值达11.2亿元。近年来，盐池县紧紧围绕打赢脱贫攻坚战的总体安排部署，坚持“一特三高”现代农业发展路子，以农业增产、农民增收为目标，以产业扶贫为核心，以结构调整为动力，大力扶持滩羊产业，扎实推进滩羊产业提质增效。2018年，盐池县顺利通过国家考核验收，成为宁夏9个国家级贫困县区中首个脱贫摘帽县区，滩羊产业功不可没。

　　盐池滩羊是盐池县农民脱贫致富的主导产业和农业农村发展的“一号产业”。近年来，盐池县不断出台滩羊产业扶持政策，构建滩羊标准化生产、质量追溯、品牌宣传保护和市场营销四大体系，推动滩羊产业发展。制定了盐池滩羊饲喂、屠宰、加工等27项标准化生产技术规程，对产业链关键环节实行“六统一”，开发应用盐池滩羊溯源管理系统和基因鉴定技术，强化滩羊生产、加工、销售全过程监管，确保滩羊肉品质纯正和质量安全。

　　盐池县通过订单收购、标准化生产、兽药服务、技术指导等环节与农户建立“共建共享、企农共赢”利益链接机制，滩羊养殖主体呈现“企业+协会+规模养殖园区（场）+养殖户”的结构组成，辐射带动农户1.98万户，规模化养殖比例占60%，既保证了企业有稳定优质的原料，又实现了养殖户滩羊肉优质优价不愁销路。滩羊产业实现贫困村全覆盖，辐射带动70%的贫困户，农民人均可支配收入11859元，其中一半以上来自于滩羊产业。

　　目前，该县培育扶持龙头企业18家，发展滩羊养殖合作社等新型经营主体近500家，建设滩羊养殖棚圈3.3万座，滩羊规模养殖基地326个，组建滩羊产业发展集团和县乡村三级滩羊协会，成立以滩羊集团公司为引领的宁夏盐池滩羊产业化联合体。“今年将按照滩羊肉胴体分级分价标准带动生产5万只高端滩羊肉，培育独立的滩羊肉价格体系。”盐池滩羊集团董事长金建仁说。

　　围绕盐池滩羊这张名片，盐池县大力实施品牌战略，完善商标多层次授权许可动态监管机制；举办盐池滩羊产业交流大会暨滩羊肉品鉴推介会，持续做好大中城市宣传推介；鼓励企业研发“即食、即烹、即热”的滩羊肉精深加工产品和高档富硒产品，引起餐饮业和高端消费群体的关注和青睐，不断提升“盐池滩羊”品牌影响力。该县在全国28个省（区、直辖市）45个大中城市建立营销网络，与阿里巴巴盒马鲜生、京东等电商平台进行战略合作，新增盐池滩羊肉专营店36家，累计达226家。盐池滩羊肉还成功入选2019年达沃斯论坛文化晚宴，市场价格稳步提高、外销量明显增加，2018年品牌价值达到68亿元。