2020-03-30 10:06 浏览量:21171 来源:中国食品报网
本报讯 为保障疫情防控和复工复产期间食品安全,有效阻断食品销售过程中潜在的传染风险,浙江多地在食品流通环节加强监管力度,把食安风险“拒之门外”。
杭州市西湖区市场监管局全面加强食品流通环节监管工作,围绕企业主体责任、食品销售措施和食品专项监督抽检这三个方面,深入商超、市场等食品流通相关场所,开展专项监督检查和抽检工作。
截至目前,该局出动执法人员1200人次,检查各类商超300余家,未发现经营野生动物及活禽等违规现象,总体情况良好。
为进一步压实企业疫情防控主体责任,西湖区市场监管局以系统数据和人工统计相结合的方式,对全区内商超营业数量进行摸底,向经营者宣传超市防控疫情的各项措施,督促经营主体按照防控要求把好主体责任关、食品安全关、环境卫生和人员管理关。
同时,该局还对中大型以上商超进行了专项监督检查,对照疫情防控期间食品流通复工企业检查记录表,逐一核对超市入口管理、员工晨检、场所消毒记录,并对肉类、水产品的索证索票、检疫证明、散装即食食品是否包装销售、弃购食品是否返架前消毒、员工食堂就餐管理等进行了检查。
专项检查中,西湖区市场监管局发现个别超市仍然存在散装即食食品裸售、消毒记录不规范等问题,已现场责令这些超市负责人进行整改,要求超市经营者要提高食品安全责任意识,强化疫情期间超市经营食品的安全管理。
此外,为了保障疫情期间食品安全,该局对大型超市、农贸市场、小蔬菜门店等组织开展食品和食用农产品专项监督抽检。据了解,抽检实现全环节信息系统留存,其中2月份共抽检100批次,抽样检验样品合格样品96批次,食用农产品检出4批次不合格。对抽检中发现的不合格产品,西湖区市场监管局已对生产经营企业依法启动查处工作,并采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
湖州市德清县开展的“你点我检”活动则有效保障了农贸市场食品流通环节的“菜篮子”安全。
“去年在德清县开展的‘你点我检’活动,主要针对农贸市场食品安全问题。今年受疫情影响,口罩等防护用品、蔬菜禽肉等民生产品在消费投诉中占比较大,为维护消费者权益,今年我们继续开展该活动,对民生热点问题进行抽检。同时也通过此项活动助力打响‘放心消费在德清’品牌。”德清县市场监管局相关工作人员介绍。
放心消费是浙江省近年重点民生工程,为打响“放心消费在德清”品牌,提振消费信心,促进经济高质量发展,德清县市场监管局联合县消保委、县食品药品检验所,走访排摸了武康街道城东农贸市场,鼓励引导经营者积极参与放心消费单位建设,提供优质产品和服务,并现场开展“你点题我检测强化疫情防控”放心消费在市场活动,就老百姓最关心、最关切的“菜篮子”食品安全问题,提供免费农药残留快速检测服务,让百姓买得安心、吃得舒心。
德清县食品药品检验所根据群众提供现场农药残留快速检测服务,消费维权义工在旁参与监督,过往的群众拿着刚从菜场购买的黄瓜、青菜、芹菜等蔬菜前来检测。
据了解,此次活动共为群众快检各类蔬菜20批次,检测结论均为合格,检测人员已当场以电话形式将检测结果反馈给送检人。
此外,在“你点我检”的活动现场,工作人员还发放了2020年消费维权年主题宣传折页、食品安全宣传册、消费维权法律法规选编等宣传资料200余份。为现场百姓解答食品安全、消费维权等问题咨询10余起,同时提醒广大消费者,疫情期间要注意佩戴口罩和个人卫生,特殊时期,团结一心,共克时艰。 (高佩静)
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