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天津市批发市场交易量恢复正常水平 蔬菜供应能力显著增强

2020-03-26 10:42   浏览量:25893     来源:中国食品网

  日前,记者获悉,疫情防控工作启动以来,天津市商务局全力保障蔬菜供应,督促指导海吉星、韩家墅、何庄子、金元宝、红旗、金钟等6家重点农产品批发市场积极组织货源,增加库存储备,保障蔬菜供应,同时,建立6大批发市场数据统计制度,通过对1月27日至3月22日,累计56天,连续8周不间断分析,商户复工复产率已达90%,在营商户数量超过3600家,各类蔬菜的库存、批发、调入已基本平衡,市场自我调节能力显著提升,批发市场交易回到正轨,大白菜、土豆、西红柿、黄瓜等老百姓餐桌上常见菜品价格已连续一个月基本保持稳定,消费者买菜更加理性。

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  从大数据分析来看,近一个月6大批发市场日均批发量为5200吨,约占全市交易量的70%,1月底至2月初,受疫情、春节放假以及部分地区交通阻断等多重因素影响,以大白菜为代表的部分蔬菜价格出现波动,经过市区商务部门多方协调和投放储备,2月中旬至今大白菜日均批发量均能保持在500吨以上,批发价从最高的2.6元/斤已降至1.7元/斤左右,土豆、黄瓜、白萝卜等蔬菜每斤批发均价保持在1.6、2.9、0.8元上下,近一个月浮动保持在10%以内。

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  据了解,下一步,天津市商务局将继续抓好批发市场保供工作,加大产销对接,提高日常食品安全保障能力,密切关注蔬菜生产、调入、批发、储备、零售等动态情况,全面保障居民“菜篮子”安全,助力打赢疫情防控阻击战和经济发展总体战

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