2020-03-26 10:06 浏览量:19919 来源:中国食品报网
本报讯 (记者熊家明 通讯员李淑雯)春分时节龙虾红,虾乡开捕“云品虾”。3月21日,主题为“潜江龙虾世界共享”的2020年潜江龙虾开捕仪式在湖北潜江中国小龙虾交易中心举行,这也标志着2020年潜江龙虾正式开捕上市。潜江市委书记吴祖云与山西援鄂医疗队潜江分队队员共同品尝第一网小龙虾菜品,千万网友通过直播平台在家“云捕虾”“云赏虾”“云品虾”,与现场市民体验潜江龙虾从田间到餐桌的全产业链过程。
近年来,潜江高度重视小龙虾产业发展,已将小龙虾产业打造成集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的品牌,潜江人民依虾而生、依虾而兴,依虾壮产业、依虾奔小康,小龙虾养殖、加工、餐饮、文化、旅游产业链条不断拓展,真正把小龙虾做成了大产业。此次举办2020年潜江龙虾开捕仪式,是疫情防控期间小龙虾产业复工复产的一次标志性活动,对湖北省小龙虾产业恢复生产、恢复经营和恢复信心具有重要的示范作用。
潜江市委副书记、市长龚定荣表示,开捕仪式是潜江龙虾的“成人礼”,也标志着潜江龙虾的集中开捕、集中上市,更是复工复产和农业生产的一次成果展示。虽然疫情对虾稻产业发展产生了一定的影响,但影响是阶段性的、暂时性的。潜江市虾稻产业具备良好的产业基础、品牌优势、市场优势,发展态势长期向好,潜江虾稻特色产业也将向更高层次、更高水平、更高质量发展。
山西援鄂医疗队潜江分队队长侯锐钢表示,在潜江的50多天,医疗队受到潜江市委、市政府以及社会各界的关怀和爱护,此次受邀参加开捕仪式,看到龙虾产业恢复,为潜江取得疫情防控和复工复产“双胜利”而自豪。