2020-03-25 11:07 浏览量:13990 来源:中国食品报网
本报记者 李军华 陈小明
自2月19日浙江省农业农村厅召开视频动员会,正式启动全省农业农村系统“三联三送三落实”活动以来,浙江省农业及相关企业积极复工复产,助力农产品生产销售的同时,也为食品企业提供了更多优质原材料。
打通农产品销路
3月5日,杭州市农业农村局党组成员、副局长倪成良带领局“百村百企百基地”联送服务队在临安湍口镇开展“三联三送三落实”活动。受疫情影响,临安本地产春笋滞销,往年同期市场售价约每公斤30元的雷竹笋今年只有每公斤3元。面对低迷市场,杭州西马克食品有限公司迅速申请复工复产,开足马力收购春笋生产加工,最大程度帮助本地笋农止损,同时稳定市场行情。
为帮助农业复产复工,兰溪市农业农村局服务队开展春耕备耕技术指导服务,送种子进乡入户,备足化肥5000余吨、农药200吨、农膜70吨。兰溪市孟塘果蔬专业合作社理事长胡柏良透露,此前合作社有20多万斤的蔬菜滞销,兰溪市农业农村局联络各方,在3天之内销售一空,及时帮助农户挽回损失。
“三联三送三落实”活动开展以来,兰溪市农业农村局局班子成员和中层干部每人联系一家企业、一家基地、一个村,组建服务分队,进行一对一服务指导,保障农业生产有序进行。截至目前,累计出动服务人次近800余人,兰溪市82家农业龙头企业已全面复工,复工率达100%。兰溪市农业农村局局长余樟土说:“针对疫情以来部分农产品如莴苣、大仙菜滞销等情况,积极鼓励全市农业经营主体采用‘合作社加社员’‘大户加小户’等模式,收购农户手中农产品,主动帮助对接各大商超、物流市场及加工企业,加快产品流通,有效缓解农产品滞销压力。”
“牛奶需要运出去,饲料也需要拉进来,通行证提前帮我们办出来,每天有6吨左右牛奶产出,当天产出的牛奶当天拉走。”浙江鸿益养殖有限公司董事长郑广盛说。兰溪市动物卫生监督所上华分所所长李强表示:“品控必须每批次检测,但畜禽产品生产不能停工,比如今天产奶不挤出,明天就不产奶了。因此,他们有什么需要,我们就会第一时间去帮助他们解决。”截至目前,共查验畜禽运输车辆1017辆,涉及畜禽产品591.616吨、家禽129480羽、生猪32887头。全市开展快速检测抽检各类种植业农产品700余批次,全部合格。
激发水产养殖潜能
针对“菜篮子”市场保供问题,杭州联送服务队还走访了市级“菜篮子”水产基地临安罗郡湖水产养殖场。该养殖场有养殖水面积70亩,建有池塘内循环流水养殖水槽3条,以养殖鲫鱼、草鱼等常规大宗淡水鱼和翘嘴红鲌、鲈鱼等名优特色经济鱼。受疫情影响,外地鲜活水产品进杭受阻,该养殖场在本地市场月销量超5000公斤。倪成良表示,养殖场池塘内循环流水养殖是全新的养殖模式。服务队现场针对三条水槽养殖青鱼、鲫鱼和加州鲈鱼的饲料选择与投喂、推水增氧、吸污、病害防治和尾水处理等操作要点为养殖场相关人员做了详细阐述,并拟定联合区农技推广中心水产站为养殖场建立长期技术指导服务。
而在兰溪,兰溪市鸿鹏生态农业发展有限公司总经理孙华斌说:“去年兰江蟹的养殖面积只有60亩,今年扩大到128亩,其余为小龙虾,前期饲料进不来影响比较大。以前购买一亩苗种需要三四百元,今年市农业农村局送来蟹苗,省下了好几万元资金。对我们养殖户来说,市里的这项政策,起到了积极鼓励的作用。”
食企复工订单忙
杭州西马克食品有限公司位于太湖源镇杨桥村,以生产竹笋加工速食产品为主。公司总经理俞传梅说,此次疫情对公司的产品销售影响也非常大,今年1月份加工产品销量只有往年同期一半,2月份还要少一些,且有段时间因区域封锁极大地影响了公司产品外运,幸亏上级部门及时为公司开具特通才得以解决。因此下一步公司计划通过加强产品研发、完善配套冷藏保鲜设施等措施,不断提高企业抗风险能力。
浙江渔福食品有限公司负责人郑恩苍告诉记者,“现在人员到岗70%左右,企业生产的鱼豆腐是休闲食品,疫情让订单量放大,这两天一直在忙订单。”
日前,记者与杭州余杭区肉类制品行业协会一行来到杭州余杭区仁和镇走访当地食品生产企业时,看到企业生产车间十分忙碌,仓库装货频繁,企业呈现出良好的生产状态。杭州大康腌腊食品有限公司董事长严红兵对记者说:“现在用餐以家庭自做为主,我们这种在商超售卖的原配料产品供不应求,现在主要是忙订单,希望多解决些消费者的需求。”
“余杭区政府开通专列将公司部分员工从外地接回来,让我们非常感动。目前员工陆续到岗,产能正在全面恢复,能够全力保障订单生产。”浙江麦尚食品有限公司副总经理俞叶飞说。