青羊区开展豆芽乌鸡乌鱼质量安全专项整治

　　中国食品网播报 为加强新型冠状病毒疫情防控力度、贯彻落实“春雷行动 2020”暨知识产权保护执法行动工作方案，进一步加强豆芽、乌鸡、乌鱼食品质量安全监管，保障人民群众身体健康和生命安全，青羊区市场监管局2020年1月至3月在全区范围开展了豆芽、乌鸡、乌鱼质量安全专项整治工作。

　　青羊区市场监管局以经营豆芽、乌鸡、乌鱼的食用农产品集中交易市场、大型超市及餐饮服务为重点整治场所，严查乌鸡、乌鱼在经营过程中违法使用磺胺类、氟喹诺酮类等禁用兽药；进货时未按规定进行查验、索证索票及记录等违法行为。青羊区市场监管局动员部署，加强对豆芽、乌鸡、乌鱼经营、使用单位的宣传动员，统一思想，使企业真正认识到全面开展自查，严格落实食品安全主体责任的重大意义，确保企业以积极主动、认真负责的态度深入开展自查工作。督促自查，督促经营者从主体资质，进货查验，过程控制，食品安全管理等方面开展认真自查，进一步落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，严格执行食品、食品原料进货查验及索证索票等制度。三是加强检查力度，区级抽检10个批次，对29家农贸市场、17家大型超市、123家餐饮服务单位进行专项检查，对现场检查中发现的进货台账不全、索证索票不完善等5个问题，青羊区市场监管局执法人员立即下达整改通知书，要求经营户立即整改，现均已整改完毕。（叶青 朱军）