疫情之下 早春茶事喜忧参半

　　本报记者  杨晓晶

　　突如其来的新冠肺炎疫情席卷全国，茶行业也受到严重影响。原本应该热闹非常、消费活跃的“春节—春茶”销售季变得异常沉寂。2020年春茶走势如何？记者日前从中国茶叶流通协会了解到，今年的早春茶品质保持稳定。2月以来，各茶区气候适宜，早春茶长势良好，茶芽陆续萌发，海南、广西、贵州、浙江、四川、重庆、广东、江苏、安徽、湖南等地主要茶区已先后进入开采期。同时，去冬今春各地茶园均未受到严重自然灾害影响，大部分茶区春茶品质与去年基本持平或优于去年。但疫情造成销售受到很大影响，预计将导致茶行业全年销售额出现15%—20%的下滑，企业仍然面临各种困难。

　　疫情冲击  早春茶市起波澜

　　调查显示，疫情对全国早春茶产销造成的困扰，主要表现在以下方面：

　　春茶生产受限。一是部分茶园开采前的管理，包括修剪、施肥、浅耕松土等不能正常进行，对春茶茶园管护造成影响，如湖北、河南、安徽等地；二是开采期到来后，由于人员流动受限，浙江、广西、四川、贵州等早春茶区采摘工数量严重不足，早春茶尤其是高端产品大幅减产；三是当前正值各茶区栽植茶苗时期，因疫情造成茶苗不能运输及栽植，影响到安徽等地区新建茶园进度。

　　物流供应链受阻。由于对交通运输的严格管控，广西等地区的茶青运送不畅，经多次转运造成茶青损伤，影响春茶生产效率；由于2月中旬之前，各地大型春茶加工厂普遍未能复工，部分地区干毛茶无法及时消化，造成茶叶生产供应链脱节；另外，大部分茶区地处山区，交通不便，物流运输迟缓或被截断，广西、四川等地早春茶成品运输受限。

　　购销成难题。在供给端方面，浙江、四川等地茶叶交易市场受疫情影响，2月下旬之前普遍无法正常开市营业，造成茶青、干毛茶等生产原料交易受阻；往年春茶期间重要的销售渠道———各地春茶主题茶叶节会和展销活动无法开展，大型采购商流动受阻，直接导致成品茶销售困难；早期茶青价格曾出现暂时性剧烈下滑，但随着各地及时调整通路策略以及各大电商平台积极搭建为农服务的春茶销售平台，使价格迅速回调至往年同期水平；当前，各地春茶价格普遍较为稳定，基本保持近年平均水平。在需求方面，由于春节之后东北、华北等主销区的大型茶城、茶叶经销店、茶馆等无法正常开业，各地商业区基本没有消费者流动，导致线下新茶需求量严重下滑，大多数企业只能依托线上渠道销售，小型加工户则因缺乏线上交易经验与运维能力，短期内难以打开线上交易市场。

　　企业经营压力增大。由于春茶销售停滞，海南、四川等地茶企相继出现大量库存积压、资金压力加大、鲜叶消耗能力不足等问题。疫情之下，中国茶企规模偏小、资金实力不足、抗风险能力弱等问题进一步暴露，面临前所未有的生存压力。

　　多措并举  春茶困境得纾解

　　面对巨大的产销压力，浙江、四川、湖南、贵州、福建等各主要茶产区的主管部门以及各地茶行业组织纷纷出台措施、建议，在疫情防控、复工复产、临时用工、物资供应、企业生产等方面加以指导，各地茶行业正在有序恢复。以贵州为例，截至2月下旬，贵州全省地市级以上茶叶龙头企业复工442家，占总数的86.3%；省级茶叶龙头企业复工204家，占总数的94.44%，2月底前贵州茶企实现全部复工。

　　2月22日，四川雅安市名山区世界茶都茶叶交易市场率先正式开市；23日，广东芳村茶叶市场开市；24日，浙江松阳浙南茶叶市场开市；26日，浙江新昌、浙江开化、湖南长沙、上海、山东等地茶叶市场相继开市。截至3月上旬，全国9成以上大型茶叶交易市场陆续复市。

　　针对采茶工紧缺问题，贵州、四川、浙江等地充分发动本地及临近地区富余劳动力，错时、错峰采摘，尽量减少疫情对春茶采摘的影响。针对企业资金困难的问题，广西、四川等地政府陆续出台支持中小企业保经营稳发展的措施，通过减免中小企业税费，给予企业贷款贴息、信贷支持和融资担保等举措，在保障企业春茶生产的同时，解决了茶农卖茶难问题。各茶区生产秩序得到有效恢复。

　　随着全国各地物流、快递行业陆续恢复正常运营，浙江、四川、湖北等地纷纷为茶叶运输开辟“绿色通道”，春茶运输难的问题已得到初步缓解。目前，北方销区市场已陆续收到2020年早春茶产品并开始售卖，价格与往年持平。在北京、山东、黑龙江等地春茶市场上，海南、浙江、四川、贵州等省早春茶也陆续上市。张一元、吴裕泰等知名茶叶销售企业逐步恢复各项业务，预计从3月中下旬开始，各地春茶将如期陆续批量上市。

　　中国茶叶流通协会方面表示，总体预计2020年早春茶总产量将大幅下降，但整体品质保持较高水平。随着疫情的逐步稳定，春茶价格将稳定略升，“西湖龙井”“洞庭山碧螺春”“信阳毛尖”等名茶已陆续进入开采期。