2020-03-12 10:13 浏览量:15454 来源:中国食品报网
本报讯 新冠肺炎疫情发生以来,陕西省府谷县市场监管局工作人员第一时间投入疫情防控一线,采用群防群控、城乡配合、局所联动、划片包干等多种措施,对市场开展多方面、全方位、无死角监管,确保市场监管领域各项防控措施落地生根。守护食品安全领域疫情防控安全大门,保障人民群众的生命健康安全。
多举措保障食品安全。保留生活必需品生产小作坊正常营业,要求经营者严格按照疫情防控要求,加强对加工场所的消毒频次,保持经营场所干净、整洁、空气流通。落实从业人员晨检制度并做好记录,从业人员需持有效健康证明上岗,保持个人卫生,佩戴口罩进行加工制作和销售,并及时更换。
突出个别食品的监督检查,严禁活禽宰杀、野生动物交易,加大肉制品、乳制品、粮食制品、蔬菜水果等重点品种管控,加强风险排查和监管力度。重点督促食品销售单位落实进货查验制度,并建立台账,记录查验情况。特别要严格审核生猪产品“两证、两章、一报告”,对未经检疫或检疫不合格的肉品,一律严禁进入市场销售,并依法移交公安部门处理。严厉打击无证、无照经营和违法违规行为,对落实主体责任和疫情防控要求不到位、搞变通的,依法进行查处。对食品生产、销售、餐饮服务、特殊食品生产经营等领域防控有关违法违规行为和涉事主体,依法从严、从重、从快查处,对涉嫌违法犯罪的,及时移送公安机关。
高效助力安全复工复产。从2月23日起,逐步分批恢复经营场所营业,及时出台了恢复营业经营场所申报要求文件,特别加强餐饮经营场所恢复营业的管理,需要提交恢复营业经营场所申请表、工作人员备案表、《府谷县餐饮经营店恢复营业承诺书》,经所在地社区(村组)签字把关后,提交至市场监管局片区(各镇所)工作人员,经片区(各镇辖区)负责人审核验收并批复后,恢复营业。对提出恢复申请的餐饮经营店进行详细核查,严格检查餐饮后厨及相关设施设备,针对发现的已过期、变质、感观不正常的食材要求及时自行下架处理。
防疫期间,该局共出动食品行业执法检查人员1852人次,劝退各类集体聚餐160余起,综合管控餐饮店1440余家,针对一直营业的19家超市和2个综合市场进行了详细检查和严格管控,督查商家落实进货查验、台账登记、索证索票等制度,严厉打击生产、销售、假冒伪劣食品行为。督查商户落实消毒、登记、人员排查等防控措施,确保了食品流通环节疫情防控期间食品安全。
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