资阳市市场监管局积极推动网络订餐“看着厨房点外卖”

　　中国食品网播报　餐饮单位复工情况怎么样？“看着厨房点外卖”网络订餐工作推进得怎样？近日，资阳市市场监督管理局副局长秦廷才带领食品经营监管人员对安岳县、乐至县复工餐饮单位和网络订餐情况进行了检查。

　　检查组到安岳工业园区科伦药业、永顺镇政府食堂，现场检查从业人员健康管理、原料采购、清洗消毒、食品贮存、就餐方式等情况，对统一消毒、分隔式就餐等做法给予肯定。

　检查组分别在安岳、乐至两地市场监管局与美团、饿了么网络订餐平台进行座谈，了解配送人员健康管理、入网餐饮单位资格审查、配送人员及配送设备消毒等疫情防控措施落实情况，重点了解“看着厨房点外卖”推进情况。对平台配送人员和设备定时消毒、现场核查入网餐饮单位等做法给予肯定。平台负责人表示，“看着厨房点外卖”目前是全新工作，还存在一些技术难题，但愿意积极参与。检查组指出，网络平台要积极与总部对接，打破技术瓶颈，强化入网餐饮单位审核，网络订餐平台及各级市场监管部门要指导入网餐饮单位积极参与，引导基础条件好、食品安全意识强的餐饮单位先一步实施，再逐步推动。

　　秦廷才强调，网络餐饮“看着厨房点外卖”是今年的一项重点工作。“看着厨房点外卖”将消费者静态的“看着图片点外卖”升级为动态的“看着厨房点外卖”，是落实国务院建设“明厨亮灶”的有关规定在网络餐饮方面的具体措施，各级市场监管部门要积极配合平台开展试点，通过以点带面的方式逐步推进这项工作。