践行责任 齐心协力保价格保质量保供应

　　食安天下。在这场疫情防控阻击战中，保障供应既是当务之急，也是百姓的迫切之需。在疫情仍在延续的当下，如何确保老百姓的“米袋子”和“菜篮子”获得充足供应，成为一个重要课题。在保障供应的浩荡大军中，既有全国各地农业、市场监管部门，也有相关行业协会、食品企业。一果一菜，一饭一粟……在这场看不见硝烟的战争中，大家尽己所能，全力守护百姓的“菜篮子”“米袋子”；大家坚守岗位，共担保障市场供应之责任，为战斗在抗疫第一线的医护人员、患者和广大消费者提供重要的食物保障。

　　贵州

　　为确保人们每天必须喝的水、吃的菜和肉能够不断货、不涨价，贵州食品企业正在克服疫情期间食品生产、加工、配送的多种困难。

　　贵州北极熊实业有限公司是贵州省饮用水行业的龙头企业，该公司的桶装纯净水、矿泉水生产规模在贵州省内均位居前列。面对疫情，北极熊公司为能如期复工做了细致的安排，“全自动一条龙生产”使得饮用水生产全过程所需的工人数量甚少，同时对配送点上的送水工提前做了调剂和安排，在贵阳市内的多个送水点都有未休假、或就近居住的送水工待命。

　　贵州五福坊食品有限公司是贵州肉类食品重点生产企业，该公司董事长王怀平表示，近期，只要是原料能够采购得到的产品，五福坊的销售点就没断过一天供应。尽管食品生产成本有所增加，但五福坊的肉类食品售价并未因此涨价。

　　安顺市是贵州省的蔬菜重点产区。据该市农业农村局高级农艺师白世友介绍，安顺市农业农村局成立了“疫情防控期间重要农产品生产保障督办检查组”，对全市8个县区蔬菜等农产品督办检查。疫情以来，安顺菜农保持了较好的生产积极性，考虑到小区居民买菜难，安顺市平坝区胜成合作社还为平坝区同心小区居民捐赠了3000斤新鲜蔬菜。

　　目前，安顺市蔬菜价格处于平稳状态，与往年价格同期持平。安顺市农业农村局还组织该市商务局、大润发、家乐福、北京华联、佳惠超市、贵州秀辣天下农业有限公司、贵州高山大丰农业投资发展有限公司等相关负责人召开蔬菜供需工作调度会，有效保障蔬菜市场供应和调运正常。由蔬菜生产经营主体主动提出供货清单，超市等直接进行采购，减少中间环节，切实稳定蔬菜价格，确保蔬菜产品供应稳定有序。

　　预计今年3—5月，安顺市蔬菜产量将达75—85万吨，能保障该市的年度蔬菜供应需求。 （杜涛）

　　山东

　　近日，山东省人民政府办公厅印发《关于积极应对新冠肺炎疫情加快恢复农业生产确保重要农产品稳产保供的若干措施》（以下简称《措施》），旨在有效应对新冠肺炎疫情带来的不利影响，尽快恢复全省农业生产，压实“菜篮子”市长负责制，确保重要农产品市场供应。

　　《措施》从加快农业企业开工建设，稳定恢复农业生产；加强产销有效对接，扩大农产品销售；有序破解交通梗阻，畅通城乡人流物流；统筹用好涉农资金，加大财税支持力度；精准创设优惠政策，提高金融服务水平；切实强化组织领导，压实夯牢属地责任等6个方面制定出20条具体措施，内容涉及农业农村、畜牧、工业和信息化、发改委、卫健委、商务厅、财政厅、金融税务、公安、海关、交通运输、市场监管等多个职能部门。

　　20条具体措施包括，加快农业企业复工复产、建立重点农业企业包保制度、发挥龙头企业带动作用、全力做好春耕备播、搞好国内外农产品营销、搭建产销对接平台、加快冷链物流设施建设、保障鲜活农产品免费通行、保障农用物资运输畅通、保障农民工便利出行、优先支持“菜篮子”产品生产、加大畜禽产业支持力度、减轻农业企业税费负担、稳定信贷规模、降低融资成本、强化保险保障功能、强化担保增信服务、压实“菜篮子”市长负责制、坚定履行疫情防控大局应尽职责、构建运转良好的社会秩序等。

　　《措施》强调，优先支持“菜篮子”产品生产。统筹利用涉农资金，在受疫情影响较重的“菜篮子”产品主产区，各级切块分配下达的乡村振兴重大专项资金，优先用于扶持新型农业经营主体恢复生产；压实“菜篮子”市长负责制。各市要建立“菜篮子”产品直通车制度，统一协调生产企业和流通企业对接，包村庄、包社区，定点销售供应蔬菜、肉蛋奶、水产品及生活必需品，不断满足居民生活需求。 （马永刚）

　　黑龙江大兴安岭

　　黑龙江省大兴安岭市十八站林业局十九站森林资源管护区推出“健康肉到家”行动，齐心协力守护好驿站居民的“菜篮子”，保障疫情防控期间居民日常生活物资供应，稳定市场价格，为防疫抗疫贡献力量。

　　为缓解猪肉市场压力，让百姓吃上放心肉，十八站林业局十九站森林资源管护区积极履行责任，建立科学合理的防疫和服务体系，定期将十九站森林资源管护区饲养的黑猪进行宰杀，接受驿站职工群众的预定，稳价销售，送肉上门，减少人群接触，确保特殊时期驿站居民肉食品供应。

　　为最大限度降低十八站林业局人员流动和满足驿站居民群众肉食品的购买需求，十九站森林资源管护区设专人负责猪肉预定登记和送货上门便民服务，通过微信朋友圈线上通知的方式，群众只需要打电话或微信预定，由十九站管护区工作人员进行登记，在宰杀黑猪后，派工作人员进行分户配送上门。 （张清林  高伟）

　　白玉食品

　　首农食品集团旗下豆制品企业白玉食品（北京二商希杰食品有限责任公司）作为中华老字号企业，疫情发生以来，及时采购防护用具及消毒工具，用于职工防护和厂区消毒。

　　作为生鲜日配食品企业，物流配送环节尤为重要。白玉食品物流部门加强管控，安排充足车辆，加大物流司机及装卸工工作量，安排布置150余名物流配送人员，每两人负责一辆配送物流车，确保产品及时配送至620多家门店。据了解，1月26日以来，白玉食品平均每天向市场提供豆腐、豆浆、豆制品、豆芽菜等产品累计约35万个，合计约12.3万公斤。 （刘亚楠）

　　美食林集团

　　日前，美食林集团积极响应河北省邯郸市市场监管局的倡议，迅速研究决定减免美食林集团旗下30家大型超市、美乐城内入驻的服装、餐饮、家电等各业态商家2020年2月份的租金、管理费，惠及企业、商户1832余家，减免金额达2800余万元，以应对疫情给入驻商家带来的经营困难，在全市带头引领大型商超企业、市场开办方支持企业共渡难关、共克时艰。同时，还将根据疫情发展变化，及时调整、进一步出台对商户的帮扶政策。此外，帮助合作商户、便利加盟店员工落实口罩、酒精、消毒液等防疫物品，每天总部督导两次到店指导开展防控防疫工作，保障各项措施落实到位，有力有序支持遍布全市的499家便利店陆续复工复业。

　　面对疫情，美食林集团迅速部署疫情防控和商品生产、采购、供应等各项工作，所属的30家大型商超坚持开门营业。为保障百姓生活必需品不断档，克服重重困难，奔赴内蒙古、山东、河南等外省组织货源，在市场价格波动的情况下，坚持平价供销，全力保障疫情期间物资供给和重点生活必需品供应。目前，所属超市中百姓生活必需品价平量足。同时，加强各项防控措施落实，实行“六个必须”，即员工上班必须戴口罩、必须每日测体温、服务顾客必须保持一米以上的距离、顾客进入卖场必须戴口罩测体温、公共设备设施必须2小时一消毒并有序控制人流，保障员工和广大顾客的安全。

　　美食林集团积极响应邯郸市委、市政府各项部署要求，积极承担社会责任，2月1日向全市战斗在抗击疫情一线医护捐赠健康食品3.5万箱、向市红十字会捐款200万元，用于购置医疗救护车。目前，物资已全部送抵抗疫一线，购置的首批救护车两辆已在邯郸市传染病医院、市第一医院投入使用。 （王鹏  赵春辉  张丽娟）

　　天津新港海关

　　天津新港海关将保障进口国储肉快速通关作为当前“保民生”的重要任务之一，采取多种措施快速验放。1月24日至2月11日，新港海关共对近1.4万吨国储肉实施审单放行，出具检验检疫证明568份。

　　国储肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。抗击疫情以来，新港海关为猪肉进口提供全方位的通关便利，开辟“绿色通道”，第一时间安排现场查验，优先对国储肉出具入境检验检疫证明，全力保障进口肉类快速通关，及时满足国内市场供应。

　　据了解，新港海关启动了“挺进码头”查验工作机制，与码头、企业建立三方预约查验联动机制，由码头公司提供企业预约信息，并提前将预约货柜摆放完毕，由查验科室派员前往码头查验。进口企业表示，海关人员挺进码头作业后，减少了将货柜运至冷链查验场库环节，极大提升了货物的通关效率，压减了企业成本，平均每日为企业节约成本300—900元/货柜。新港海关还从进口、仓储、运输、销售全链条找问题、想办法，努力形成疏散滞港冻肉以及保供稳价的强大合力。 

（王光怀  业良  方非）

　　广东清远

　　企业复工复产，农民朋友也开始为春耕做准备了。

　　在广东省清远市清新区供销农资配送有限公司的仓库里，一排排的肥料摆放得整整齐齐，品牌也多种多样。该公司在做好员工体温监测、消毒等疫情防控措施的同时，于2月3日正式复工。

　　据该公司经理朱旨维介绍，公司内储存了肥料约1000吨，农药1000多件，目前已陆续配送到各乡镇的门店。朱旨维说：“年前我们已经备足货了，可以满足清新区各大农户的需求和门店的需求。现在送复合肥去浸潭石潭的多一点，主要是果树、砂糖橘果农复工。”今年农资价格与去年持平，清新区对水稻肥和砂糖橘等果树的复合肥需求量较大。随着春耕的来临，各地对农资的需求量增加，公司也将加大运输力度，多聘请本地的车队，及时把农资送到各个门店，争取今天下单，明天就送到，确保春耕供应。

　　其他农资店从年初八开始营业，陆续接到不少订单，目前各类蔬菜种子存量充足，化肥也陆续开始到货。据清新区农业农村局统计，目前，清新区的农资存量比较充足，待交通物流等进一步恢复后，市场供应将更充足。 （刘易知）

　　北大荒集团

　　2月24日，黑龙江省政府新闻办举行第二十二场“黑龙江省应对新冠肺炎疫情进展”系列新闻发布会。黑龙江北大荒集团副总经理郭宝松在会上表示，北大荒作为国家粮食安全的“压舱石”，面对疫情，集团党委以高度的政治责任感和使命感，坚持一手狠抓疫情防控，一手紧抓备春耕生产，当前，备春耕生产物资准备、各项农时活动进展与历年比较没有出现滞后情况。

　　郭宝松介绍，在应对措施方面，一是加强研判和部署，在疫情解除时间难以确定的情况下，不等不靠，针对物资下摆、农时及农事活动、生产用工等疫情影响进行科学研判，制定预案和10项指导措施，成立以主要领导挂帅的各级备春耕生产指挥部。二是发挥集团组织化、信息化和智能化优势，超常规推进备春耕生产工作。集团充分利用云计算、大数据、物联网等技术，全面启动智能协同办公系统、视频会议系统，创新职代会召开、土地发包、物资订购、技术服务、资金筹备方式，确保疫情防控和备耕两手抓、两不误、两推进。三是形成上下联动、协同推进的工作机制。集团总经理徐学阳牵头成立网上备春耕联盟，各分子公司、农牧场、直属单位近500人参与其中，动态反馈问题及解决意见，推广创新举措和办法；各级生产指挥部每日调度一次备春耕进度，聚焦任务推进和措施落实。上下联动、协同推进的工作机制有效形成合力，全面推进集团备春耕工作稳步推进。 （高伟）