自贡市市场监管局高新分局有序推进餐饮单位恢复营业

　　中国食品网播报 按照习近平总书记在统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议上的讲话精神，自贡市市场监管局高新分局坚持一手抓疫情防控、一手抓经济社会发展的原则，助力餐饮单位复工复业。

　　自贡市市场监管局高新分局采取上门宣传、在线解答等方式，对餐饮业复工复业要求详细讲解，明确“禁止提供堂食服务”的要求；同时，主动对接各大中小型餐饮单位，了解复产复业计划，加强疫情防控措施的宣传，帮助餐饮单位明白规定、理解政策、科学防疫。

　　通过到现场、到点位督促指导的方式，对复工餐饮单位从经营场所、设施设备、营业环境、从业人员、食品安全管理制度等方面进行重点检查，指导规范餐饮单位全面落实疫情防控措施和食品安全管理制度，确保疫情防控和食品安全等工作落实到位。

　　为严防餐饮单位违规开业，市场监管局执法人员加大巡查频次，严把原料采购关、加工制作关、清洗消毒关，督促餐饮单位落实主体责任；对不满足复工复业条件擅自营业的，以发现一起打击一起的态度，严肃查处，形成有力震慑。

　　严格落实“严格标准、分类实施、梯度推进、有序开业”规定，对申请开业的餐饮单位就落实疫情防控措施情况进行现场核验，并当场给出审批意见，对符合条件的单位批准恢复营业，对不符合条件的提出具体整改意见。截止目前，已通过审批营业餐饮单位有134家，最大限度满足了广大居民的生活消费需求，推进了社会经济良性循环的发展。（钟蕙聪 吴奇）