四川白酒十朵小金花【叙府酒业】：以梦为马重写新荣光

　　前不久，四川评选出白酒行业新“十朵小金花”，有一朵花有点特别：1984年、1989年，蝉联两届“国家银质奖”殊荣，并被授予“中国优质酒”称号；1988年荣获首届中国食品博览会金奖；1994年荣获“第五届亚太国际博览会金奖”；2008年商标被认定为中国驰名商标。2013年，在由中国酒业协会举办的中国名酒典型酒颁奖大会上，荣获了“中国名酒典型酒”的称号。

　　这朵花，就是来自酒都宜宾的—叙府酒业。

　　“川酒甲天下，精华在宜宾”，酒都宜宾独特的气候、土壤、水资源和植被等自然条件孕育着一条微生物生态链，这条生态链见证了数千年的酿酒劳作，最终进化为适宜酿酒、适宜酿好酒的生态环境。

　　成立于1979年，地处“中国酒都”宜宾，为“中国白酒金三角”核心地区，“叙府”品牌因传承宜宾古“叙州府”千年酿酒生产工艺而得名。公司目前拥有翠屏山森林公园产区和李庄园区两大原酒生产基地，年产优质浓香型、柔雅香型白酒5万余吨，拥有酿造所需高粱、大米、糯米、小麦、玉米等专属的酿酒专用粮食生产基地。
 
　　1979年，改革开放的春风沐浴大江南北。叙府酒业也在这一年创立，当时的厂名还是“国营宜宾市畜牧场酒厂”，1981年正式注册成立“叙府酒厂”。仅仅时隔三年后的1984年，叙府人的酿者情怀得到了最高的认同与肯定，在当年的第四届全国评酒会上，叙府大曲酒荣获了国家优质奖，成为了叙府酒业发展史上最辉煌的时刻之一，也就此拉开了叙府酒畅销的序幕。
 
　　在白酒酿造工艺方面，叙府传承了宜宾数千年传统 五粮浓香型酿造工艺，并结合现代科技新成果，由公司国家级评委和酿酒专家等组成的研发团队，历时五年潜心研究，于2009年推出全国首创多粮浓酱兼香型白酒——柔雅叙府，其酿造工艺荣获国家专利，填补了我国多粮浓酱兼香型白酒单型发酵工艺的空白，缔造了中国白酒香型史上新的里程碑。柔雅叙府酒独特的品质,全新的五粮兼香型风格,彰显了叙府酒甘润飘逸的柔雅之风。

　　2018年11月，川酒集团正式接手宜宾叙府酒业60%股权，成为其最大股东，也预示着重新改写一代名酒未来之路。如若将企业比作一个人，那么40年这个节点，恰是叙府酒业起步的而立之年。曾经的40年是积淀，积蓄能量的40年。未来的每一步才是最值得看好的，思索梳理成就叙府品牌辉煌的脉络，继续远行续写新的荣光。
　 
　　叙府10，整体包装以红色为主，配以金色线条及烤花，完美呈现产品的立体、时尚、简约、喜庆、典雅；酒体选用宜宾浓香基地，选用20年以上窖池传统固态发酵酿造，选取贮存3至10年以上基酒组合调味而成,多粮复合香舒适，香气纯正，谐调适口，回味悠长，风格突出。
 
　　叙府“多粮浓酱兼香型白酒”生产技术，荣获国家发明专利认证，酒体色泽微黄透明，浓酱香气幽雅、谐调，醇香浓郁，入口甘冽，绵柔醇和，余味悠长，多粮浓酱兼香型风格典型。