四川成都组织食安突发事件“双盲”应急处置演练

 　　近日，四川省成都市政府在双流区组织了2018年成都市较大食品安全突发事件（Ⅲ级）“双盲”应急处置演练。本次演练采取“双盲形式”，即前期未预先告知参演单位的演练时间、地点和事件内容，以此检验和评估食品安全相关各级各部门的快速反应和应急处置能力。

　　演练中模拟了在双流区一酒店发生疑似食物中毒事件，先期有50余人出现呕吐、腹泻、发烧等症状，患者中有外国人、台湾同胞、少数民族及中学生。随着事态发展，患者增加至108人，达到Ⅲ级应急响应条件。情景设置中，还出现患者及学生家长情绪激动、与外籍人员和少数民族患者沟通存在困难、不实的事件相关信息已在网络传播等复杂情形。

　　按照《成都市食品安全突发事件应急预案》要求，成都市启动了食品安全突发事件Ⅲ级应急响应。市政府迅速成立食品安全事故应急指挥部，设立了综合协调组、事件调查组、危害控制组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组和专家咨询组。应急办第一时间通知相关部门立即赶赴现场。市、区两级食药监、卫计、疾控、公安等相关部门在1小时内赶到演练现场开展突发事件处置工作。各部门针对先期设定场景，成功进行了现场救治、事故调查、封存食品、舆情监控等多项科目演练。

　　据悉，本次应急演练活动充分检验了成都市食品安全事故应急处置能力，达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的预期演练目标，为做好食品安全事故应急处置工作提供了有益的经验。

　　成都市副市长刘旭光表示，一是要高度重视食品安全监督工作，把食品安全工作作为一项重大政治任务和保障民生工程；二是要严格落实食品安全法规制度，成都市各级部门要认真贯彻落实与食品安全有关的法律法规制度；三是要切实做好突发事件处置工作。（记者杨朝阳）（中国食品网转载发布）