双流区市监局扎紧四道防线 构建农产品批发市场食品安全网

　　中国食品网播报 新冠肺炎疫情发生以来，双流区市场监管局始终坚持以疫情防控为重心，以稳定物价、保证食安、维护权益、加强监管为落实手段，结合辖区成都市最大的“菜篮子”——成都农产品中心批发市场的经营特点，扎紧“四道防线”，织密食品安全网，构建食用农产品批发市场疫情防控网。

　　抓主体，构建严密“责任关”。督促市场开办方严格履行疫情防控主体责任，周密制定疫情防控工作方案，有效发挥市场监管所驻点服务作用，结合批发市场实际，细化了《新型冠状病毒感染肺炎疫情应急预案》，建立健全市场开办方组织领导和职责分工，形成市场疫情防控11条举措。自1月22日起就提前筹集各项疫情防控物资，及时在市场内公共区域张贴了戴口罩、测体温、勤洗手等防控宣传标识，积极督促成农批市场开办方落实企业主体责任，规范食用农产品经营行为，保障公众身体健康和饮食安全。目前，成都农产品中心批发市场蔬菜、肉类等生活必需品经营户复市已超过90%。

　　抓排查，构建科学“防疫关”。在人员排查上，要求场内在营的500余户经营户均要建立人员健康管理台账，每日记录经营（上岗）人员健康情况，做到全覆盖、每日进场动态更新；经营（上岗）人员需配戴口罩，每天对工作场所进行消毒，定期排查有无发热、咳嗽、呼吸困难等人员，对进出市场人员、车辆严格落实防控要求。在环境排查上，减少人流、物流通道，保留一进一出固定通道，设定测温点，逢人逢车必检；做好进出车辆、人员的登记、测温和消毒，场内重点区域每日消毒不少于2次，垃圾处理做到“日产日清”，并每日对垃圾桶清洁消毒。在源头排查上，疫情期间每日与市场开办方一同对市场内的疫情防控措施落实情况进行检查，重点查看员工和经营户动态摸排情况，及时统计从湖北调运农产品的商家名单，纳入重点监测范围。截至目前，共开展26次专项排查，检查发现问题台账记录不规范、人员排查不仔细等6个问题，均已要求经营户进行了整改。

　　抓监管，构建食品“安全关”。疫情防控期间，区市场监管局保持高压态势，对成农批市场内在营经营户做到食品安全检查全覆盖，坚决禁止市场内宰杀活禽和销售野生动物的行为，要求各经营户建立好进销货台账，落实好进货查验和索证索票制度，及时上传二维码食品安全溯源信息；坚持每日与市场食品安全负责部门碰头互通食品安全管理信息，要求市场方持续做好使用农产品入场准入，发挥好FQT快速检测实验室的快速筛查作用，加强对肉类产品的检测力度，及时预警和发现问题。截至2月15日，开展快速抽检1200余批次，尚未发现食品安全风险问题。

    抓引导，构建良好“营商关”。高度重视舆情监控，及时回应商家和消费者对疫情的关切，通过播放宣传警示广播引导市场内各类人员不造谣、不信谣、不传谣，向经营户发放疫情期间食品安全和价格自律告诫函500余份，发放疫情防控手册200余册。要求市场方设立了信息公开栏，及时公布相关防控信息动态，确保市场防控工作透明、落实到位，让商家和消费者放心。督促市场方对复业复市的商家进行严格把关，驻地监管所做好服务指导，共同落实防控要求，确保疫情防控和成都市“菜篮子”正常供应有力有序开展。