抗疫保供 脱贫攻坚 天津食品集团两线作战

　　2020年是脱贫攻坚决战决胜之年，而震撼大地的新冠肺炎疫情突然来袭。在疫情面前，承担天津市重点食品保障和重点扶贫任务的大型国有企业———天津食品集团，以决战必胜的昂扬精神风貌投入各项工作。“坚决贯彻中央和天津市部署，全力以赴保障米面油肉蛋奶等生活必需品供应，稳定市场，稳定人心；扶贫重点项目加油干不松懈，千方百计完成脱贫攻坚任务。”天津食品集团党委书记、董事长张勇说。

　　保障供应：稳人心稳市场

　　春风拂面，暖人心肠。这是记者在天津食品集团采访的感受。

　　“天津食品集团自有直营店、专卖店和全市1000余个销售网点等各供应渠道不间断经营，货源充足，平价销售。”天津食品集团党委副书记、总经理万守朋介绍。记者了解到，从春节前到2月份，该集团是天津市销售米面油肉蛋奶网点最多且价格实惠的企业，有70余种蔬菜按平价销售。为方便市民购买蔬菜，旗下的壳牌加油站也摆上菜架，加油的司机可随手捎菜回家。最近，针对天津市居民小区实施封闭式管理，市民需要一次购买多种蔬菜的需求，天津食品集团商贸公司开辟网上打包购菜销售，99元一箱、包含16个种类的蔬菜箱送到小区，刚一上线就有3000名市民订货，很受欢迎。

　　“往年春节前后，我们面粉的日出货量在几十吨左右，今年从初三开始日出货量达到200吨左右，根据市场的变化，我们及时调整生产能力。位于天津静海的面粉加工厂从1月29日起正式开始生产加工，当日的日生产量就达到500吨。”天津食品集团旗下天津利达粮油有限公司党委书记戈立新对记者说。利达粮油旗舰店初五就开始营业，除了销售米面油，自加工的主副食也很受欢迎，大包子有肉、素、香菇等7种馅，10个一兜重500克，售价合1.5—1.6元/个。

　　利达主食大厨房是国内单体最大的主食大厨房，可以日产100万个，节前生产到1月22日，一天最高产销65万个馒头。“公司有三分之二的员工在外地未归，为了保障市场供应，我们集中各岗位干部及其他岗位人员到一线参加生产。”中粮利金（天津）有限公司副总经理何瑞明认为，随着市民节前购买的主食逐渐消耗，对馒头的需求会有所增加。2月5日，利达主食大厨房恢复生产，根据订单生产了6万个馒头，供应各大超市及80多个专卖店。

　　在天津放心肉生产基地天津二商迎宾肉类食品有限公司，生猪屠宰和肉制品加工已全面恢复。据介绍，往年市民在春节前就已经储备好肉类，春节后期是市场淡季。为了保障市场稳定，迎宾冷鲜肉和熟肉制品的生产于1月31日全面启动，按照市场需求量进行生产，每日可以向市场供应冷鲜肉120吨，若熟肉制品释放全部产能，每天可以供应50吨。迎宾公司目前一直保持与生猪养殖企业的密切沟通，确保生猪能够顺利进厂屠宰，并积极与备案的市外定点屠宰厂保持沟通，通过调运白条猪肉进津的方式补充猪肉货源。

　　“防控疫情、保障供应是当前首要政治任务。我们坚守职责、不辱使命，坚决做到‘五个确保、一个必须’。”张勇介绍，一是确保食品储备、生产、销售各环节安全、不出问题。二是确保储备账实相符，随时可投放、可调用。三是确保最大生产能力。四是确保供应渠道畅通。自有直营店、专卖店和全市1000余个销售网点等各供应渠道不间断经营，货源充足，平价销售。五是确保急难险重面前绝不退缩，成为党和人民关键时刻信得过、靠得住、拉得出、打得赢的过硬队伍。“一个必须”是事关企业发展的重要工作必须不能放松。

　　据了解，目前天津食品集团各生产企业已恢复按需生产，留足库存，一旦需要，可开足马力，实现24小时不间断生产，有效释放最大产能。

　　脱贫攻坚：战旗始终高扬

　　在天津抗疫保市场供应的时候，远在4500多公里外、地处戈壁滩的新疆和田地区于田、策勒两县，天津食品集团10名援疆干部和60名维吾尔族员工正在坚守岗位，在种羊场和扩繁场实行封闭管理并精心看护着1.8万只种羊和接生羔羊，指导和服务贫困户养羊。

天津食品集团援疆干部和当地员工春节期间坚守岗位，看护1.8万只种羊，接生羔羊并服务养羊贫困户

　　天津食品集团承担的是天津市援助新疆于田、策勒两县扶贫任务。针对两县沙漠化严重的恶劣自然环境以及每年肉羊缺口达近200万只需从外地调入的情况，他们确立实施百万只优质肉羊产业帮扶项目，这是迄今为止南疆最大的肉羊产业化项目。该集团从2012年开始在当地成立治沙公司，2017年以来在新疆成立了羊种改良、扩繁、饲料、屠宰、销售多家专业公司，2017年至2019年底先后投入8.5亿元，建设育种改良、扩繁、饲养、饲料、服务、屠宰、销售肉羊养殖产业链。

　　戴士友是新疆肉羊产业扶贫项目总负责人，他和杨建礼、李强等多名同事已经两年没有回家过春节了。他说，天津食品集团党委要求全力抓好肉羊产业扶贫项目，项目组全力投入这项工作，力争完成好百万只肉羊计划。近年来，项目组成功摸索出肉羊养殖扶贫项目“入股分红”“放母归羔”“育肥合同羊”“安排就业，全家脱贫”等形成的“希吾勒模式”，深受当地贫困户欢迎。李强介绍，对深度贫困户快速脱贫的“育肥合同羊”模式，是公司将处于快速生长期的青年公羊给贫困户饲养照管，公司负责饲料保障、技术服务等，贫困户预交30%羊款等费用，待育肥两个多月达到市场出售标准，公司以不低于市场价格回购，扣除前期的70%费用，余为贫困户盈利。许多贫困户两个多月就赚了1万多元，摘掉了贫困帽子。公司还就近安排102户建档立卡贫困户维吾尔族员工就业，月收入超过2000元，实现了“一人就业全家脱贫”。春节前饲料厂刚刚投产，50万只肉羊屠宰项目正在紧张建设；要在沙滩上平整出700亩土地，新建25万平方米羊舍迎接大批种羊到来。春节期间准备陆续接收近5万只种羊，以尽快繁育，同时要饲养好1.8万只种羊并在产羔期接生。

　　“突如其来的疫情，打乱了计划。”戴士友说，由于抗疫造成运输困难，原计划调入新疆的种羊放缓，饲料衔接出现困难，而进村入户服务养殖户也受影响。这些都要不同程度影响项目实施。“再难也要挺住，帮助维族兄弟脱贫是党和国家交给我们的任务，必须做好。”他们在新疆密切关注疫情，严防死守种羊安全，同时多方衔接沟通，力争早日将几万只种羊调入新疆，同时解决好饲料供给。对于新疆当地扶贫户，他们在不便入户的情况下，积极用电话联系，帮助解决养羊中的问题；50万只肉羊屠宰工厂项目也正在紧锣密鼓进行，要按期投产。

　　几位在一线的扶贫青年说，脱贫攻坚是心中的战旗，要始终让它迎风飘扬。