益民生鲜：响应号召保价格保质量保供应共渡难关

　　中国食品网四川讯（黄照 叶青报道）2月12日上午，四川省市场监管局通过视频会的形式，号召企业“保价格、保质量、保供应”，新华西乳业、红旗连锁、益民生鲜、顺心餐饮、事丰医疗器械、益海（广汉）粮油饲料、高金集团等7家企业通过视频连线分别向消费者做出庄严承诺，自觉履行企业的主体责任和社会责任，全力确保价格稳定、质量安全、市场供应，与全国、全省人民一道共同抗击疫情，守护正常的市场秩序。

　　成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司安全规范部部长莫未介绍，益民生鲜菜市场是成都益民集团全资子公司，自2008年成立以来，不断探索市场经营新模式，在成都市范围内已建成60家市场、1家生鲜Mini店，市场经营面积8万㎡，年交易额约7亿元，为近百万市民提供生鲜“菜篮子”服务。

　　自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，益民生鲜公司作为市委政府“菜篮子”民生工程重要抓手，把保供稳价和疫情防控作为当前重要政治任务来抓，确保益民菜市各门店丰富多元、物美价廉、新鲜安全的生鲜食品充足供应。

　　（一）强化货源组织，保障供应充足。针对今年市民居家过年和生鲜消费需求激增，以及各大商超和农贸市场停业或缩短营业时间的新情况，全市39家益民菜市、1家生鲜Mini店春节期间“不打烊”并延时经营，且于1月28日起恢复正常营业，全力保障成都超大城市蔬菜、肉类供应不脱销不断档和社会稳定。加强对接攀枝花、彭州、崇州、金堂等本地菜和应季菜生产基地，山东、云南等外延基地群，同时联动白家、濛阳批发市场，让每日新鲜蔬菜直达市民餐桌。拓宽猪肉货源渠道。除了将自营的20余吨进口猪肉投放市场外，积极对接陆续恢复营业的屠宰场、供应商，加大猪肉订单采购，并联合成都益民集团旗下中际集团，推出益民直供猪肉，确保市民“肉案子”充盈丰富。

　　（二）强化稳价、保质、保供，严抓市场秩序管理。严把市场准入关。在成华区市场监管局的大力指导下，不断加强门店精细化管理，严禁市场内销售野生动物和宰杀活禽，强化农产品抽检力度、索证索票和进销台账管理，并每日公示检测结果，确保生鲜农产品尤其是肉类、禽类、水产等重点业态来源可追溯，保障农产品质量安全。强化价格监测及管控。密切关注市场供应变动和价格波动，建立“供应端-行业市场-益民菜市门店”三级监测预警机制，严厉打击益民菜市商家操纵市场价格、囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等违法违规行为。

　　（三）统筹资源，夯实保供、保质、稳价人力物力支撑。全力打好“疫情防疫”阻击战，益民公司干部职工纷纷返岗，提前复工，同时借助集团公司人力物力，迅速补充至到采购、运输、检验、销售及门店服务等各环节。

　　（四）狠抓落实，严密开展疫情防控。在疫情防控期间，益民生鲜公司严格落实省、市委及益民集团党委疫情防控各项工作部署。严格落实防疫卫生工作要求。细化人防、物防、技防措施，实行一门进出、每日进行全场消毒至少3次，营造安全安心消费环境。全面摸排员工、商家有无湖北等地旅居、接触情况，做好健康台账管理，细化疫情突发情况应急处置预案。每日对市场员工、商家及顾客进行体温检测，不接受检测且未佩戴口罩者不得入场，但同时做好代买代送服务。

　　坚持联防联控，各菜市门店会同市场商家在成华区市场监管局、商务局、街道办、社区等部门的监管、指导、协助下共同防控疫情。积极回应民生关切，全面客观及时地发布市场生鲜供应、价格和质量安全、疫情防控等有关信息，缓解民众紧张情绪，维护社会安定和谐。

　　益民生鲜公司将切实担负起民生保障使命，坚定信念，积极研究2020年保供稳价的新举措、新机制，充分发挥国有企业“稳定器”“压舱石”作用，全力保障我市“菜篮子”供给总量充足、价格平稳，全力以赴打赢疫情防控狙击战，为成都超大城市民心稳定和社会和谐贡献益民力量。