2020-02-07 09:15 浏览量:21036 来源:酒业家
一场疫情,对酒行业产生了重大的影响。日前,贵州真工酒业有限公司总经理迟进青在接受酒业家采访时表示,疫情过后,企业对消费端的抢夺将空前激烈,对C端的争夺将会是重中之重。同时,在本次疫情过后,酱酒也将会迎来更加强势的反弹。
以下为迟进青受访原文,经酒业家整理:
迟进青:此次疫情始料未及的大爆发,对白酒行业的影响是显而易见,特别是第一季度。
疫情过后,酒企对消费者端口的抢夺必将空前强烈,也会进一步催生对白酒企业模式创新的需求。白酒营销的终极诉求是开瓶消费,最终落脚点是消费者。在疫情的影响下,库存高企,资金压力,大家基本就是一手明牌,对C端的抢夺必将是重中之重。
除了传统的品牌建设,粉丝经营、社群营销、加大电商投入力度、O2O融合这些在业内本已开始渗透的新模式必将被酒水企业更好的经营和创新。
迟进青:疫情之下,白酒行业没有幸免,但这轮行业波动之后,酱酒会迎来更强势的反弹。这个判断基于以下几点:
1、2018年以来的酱酒热,驱动了整个酒水行业的结构升级,在整个社会层面整体消费升级的加持下,新型冠状病毒带来的影响将是插曲级别的,疫情过后,其引领作用会继续加强。
2、酱酒的价值感更强,盈利能力高,换个角度理解就是抗周期、抗风险能力强。同时,酱酒的消费人群本来就相对高端一些,经济轻微波动并不会对他们的消费产生过大影响。F端C端两端因素加持下,酱酒行业的底气更足。
3、酱酒企业矢志不渝的在消费者端的培育、引导,酱酒由过去的小众香型逐步大众化,那么疫情过后,在“报复式”反弹消费和“少喝酒、喝好酒”理念的双重加持下,酱酒行业必然能最大化的收割危机之后的第一波红利。
迟进青:此次疫情是一个催化剂,必将进一步催化行业的变革进程。首先是两极分化将进一步加剧,中小型、区域型企业会死掉一批,行业进一步向头部集中,品牌底蕴足、盈利能力强的一线酒企抗风险能力强,发展后劲足。
其次是次高端白酒迎来新一轮增长机遇。以茅台为代表的高端白酒属于政商驱动,政务驱动占主导型,而次高端白酒属于商务驱动占主导型,此次疫情切断了政商之间的关联,短期内对高端酒的影响还是比较大的。但是长期来看,不管从消费的角度还是趋势的角度(消费升级需要有人来引领),高端白酒还会逐渐复苏,无非就是金融周期的影响而已。在这个大的前提之下,次高端价格带必将以疫情之后的“报复式增长”为契机,进入新的繁荣阶段。
再次是率先进行模式创新的企业将脱颖而出。即使强如茅台,也开始大规模的增加直销权重,开始与主流商超合作,开始和主动拥抱互联网,开始注重大数据,更注重消费者端,经营粉丝经济。这就是代表的行业风向标!在创新的路上,白酒行业一直比较滞后,但这一次疫情会对白酒行业带来意识及销售模式的创新!