宜宾一路顺风养蜂场坚持生态养蜂品质助力大健康

      中国食品网讯（黄照报道）“只能不停地迁徙，去守住下一片初晴花季。”曾经有诗句这样描述养蜂人。在四川省有这么一群人，为了一份“甜蜜事业”常年追逐着花期，辗转于四川、陕西、东北、内蒙古等地采集花蜜……四川宜宾市一路顺风养蜂场胡明艳、李顺也曾这般，随着花期的变化而迁徙。年轻时，他跟着父亲胡贤永学习养蜂，独自在山村乡野间采集花蜜，研究蜂群的发展规律。而现在，他带着400多箱蜜蜂走上“致富路”，将热爱的蜂产业逐渐做大做强，发展到今天，年生产蜂产品能力在10余吨。

       作为土生土长的宜宾人，李顺已经养蜂十多年。“我是从10箱蜂开始发展起来的，第一年挣了1000多元钱。那时候就觉得，蜂养好了真的能增加收入。”

      十年埋头苦干，40箱蜂变成了400箱蜂，李顺的蜂场越做越大。他告诉记者，大部分的养蜂人从2月份就开始离家，尽管各自“迁徙”的路线不尽相同，但所有的养蜂人都是在“追花采蜜”。“2月，云贵高原一带的油菜花就开始开了，3月回成都平原采油菜蜜，4月到了蒲江、眉山、龙泉驿采柑橘花蜜，5月份便到了河南、陕西采槐花蜜，6月甘肃、陕西采枣花蜜，7月他们便进入甘肃、宁夏、青海等地，除了油菜蜜外，还有荞麦蜜、枸杞蜜、葵花蜜等可采……”回忆养蜂的时光，李顺还记得每到一个蜜源地，他都要写养蜂日记，进行每个蜜源的成败总结。

      “养蜂业是一个特殊行业，养蜂人常年辗转各地放蜂采蜜，组织化程度低，抗风险的能力也十分薄弱。”李顺表示，由于没有专业合作社，蜂农分散经营，没有自己的品牌，销售渠道除零售外，大量外销给其他公司，养蜂效益无法得到充分实现。

      “这么多年，其实我们也是在摸着石头过河，做了很多尝试。”记者了解到，一路顺风养蜂场还摸索建立了质量保证制度、确保了纯正的蜂蜜品质。事实上，蜂产业是农业和食品工业的重要组成部分，有“健康产业”“生态产业”“空中农业”之称，它不与养殖业争饲料，不与种植业争水土，只是利用自然界中的蜜粉资源，就可获得蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等多种蜂产品，同时为农业生态授粉这一环节，对农业的生态、增产效果大有裨益。

      半个月的考察学习，大家大开眼界。李顺很惊讶，德国是世界蜂蜜消费第一大国，但95%以上的养蜂人员都是业余爱好者，“德国蜂业协会的一位教授也惊叹，他说目前德国全国有7万多箱蜂，但四川拥有蜂群数都比德国全国还要多。”

      当前，四川深入推进农业供给侧结构性改革，加快构筑都市现代农业新高地。在李顺看来，养蜂业虽小，却是都市现代农业中不可缺少的重要部分。“党的十九大报告中提到，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，完善农业支持保护制度，发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体，健全农业社会化服务体系，实现小农户和现代农业发展有机衔接。促进农村一二三产业融合发展，支持和鼓励农民就业创业，拓宽增收渠道。这对蜂农来说是振奋人心的鼓励，一路顺风养蜂场的思路更加明确。”李顺说。

      下一步，一路顺风养蜂场将鼓励更多优秀养蜂人利用现代化养蜂工具、设施设备开展较大规模化养蜂生产，全面开发高附加值蜂产品、蜂疗项目等，在蜂场增收增效的基础上，推动一二三产业融合发展，充分利用蜂场优美的自然环境，建设蜂蜜花园，向休闲体验、科普教育等领域拓展。 中国食品网讯（黄照报道）“只能不停地迁徙，去守住下一片初晴花季。”曾经有诗句这样描述养蜂人。在四川省有这么一群人，为了一份“甜蜜事业”常年追逐着花期，辗转于四川、陕西、东北、内蒙古等地采集花蜜……四川宜宾市一路顺风养蜂场胡明艳、李顺也曾这般，随着花期的变化而迁徙。年轻时，他跟着父亲胡贤永学习养蜂，独自在山村乡野间采集花蜜，研究蜂群的发展规律。而现在，他带着400多箱蜜蜂走上“致富路”，将热爱的蜂产业逐渐做大做强，发展到今天，年生产蜂产品能力在10余吨。

      作为土生土长的宜宾人，李顺已经养蜂十多年。“我是从10箱蜂开始发展起来的，第一年挣了1000多元钱。那时候就觉得，蜂养好了真的能增加收入。”