您现在的位置：中国食品网 > 综合 > 正文

上海食品安全年报出炉：96.9%市民给出这样的评价

2020-01-19 16:07 浏览量：17382 来源：上观新闻

　　上海市市场监管局1月19日发布的《2019年上海市食品安全状况报告（白皮书）》显示，2019年，96.9%的市民认为食品安全总体状况“很安全”或“比较安全”，同比上升3.7个百分点，是上海市民食品安全满意度调查开展至今，评价最高的一年。

　　在上海市建设市民满意的食品安全城市这项工作上，市民支持度高达99.9分，比2018年增加0.4分。

　　评价性抽检合格率近14年来最高

　　过去一年，上海市民对食品安全状况的认可，有多项成绩在支撑。

　　2019年，上海共报告发生集体性食物中毒3起，中毒人数65人（无死亡），集体性食物中毒报告发生率为0.27例/10万人口，未发生重大食品安全事故，是2006年以来集体性食物中毒报告发生率第二低的一年，仅高于2018年（0.18例/10万人口）。

　　按发生原因分析，2起集体性食物中毒为食品操作环节交叉污染所致，1起为从业人员带菌操作污染食品所致。

　　集体性食物中毒发生率的持续低走，得益于上海对于食品安全最严格的监管。

　　2019年，上海共监督抽检各类食品样品147519件，合格率为98.5%，同比上升0.1个百分点；快速检测138.8万项次，同比增加0.58%，快速检测筛检阳性率为0.5%，同比降低0.26个百分点。

分享到：