莆田城厢区市场监管局龙桥所开展节日食品安全检查

　　中国食品安全网讯（舒易刚 记者朱定荣） 春节元宵即将来临，为切实加强节日期间食品质量安全监管，维护食品市场经营秩序，近日，城厢区市场监督管理局龙桥所在区局的统一部署下，开展节日期间食品质量安全专项检查。

城厢局领导陈丽萍要求加强节日期间食品安全管理工作

    精心准备、周密计划

    龙桥所根据上级关于节日期间加强食品质量安全监管工作精神，结合辖区实际情况，精心准备周密计划，明确以大中型餐饮、大型超市、农贸市场、进口食品、保健品经营以及食品生产（加工）企业为重点检查单位。

城厢区副局长林建英在认真查看肉类、禽类相关资质材料

    重点突出、分类检查

    专项检查重点针对春节元宵消费特点与群众生活密切相关的酒类、饮品类、米、面、油、肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果、乳制品、保健食品和儿童食品以及节日热销食品。

    严厉打击、严格执法

    以“四个最严”要求突出对食品来源渠道、索证索票和购销台账记录、肉类的检验检疫合格证明、 “三无”产品、假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品，生产（加工）企业生产过程中卫生状况、添加剂的使用等情况进行全面检查，发现违法违规行为将依法严厉查处。

    明确责任，食安共享

    进一步增强企业负责人主体责任意识、法律意识，做到合法经营、规范经营、诚信经营。要求企业加强节日期间食品质量安全管理，落实各项制度，强化措施，夯实责任，为群众营造一个放心安全的食品消费环境，确保节日期间食品质量安全。

    截至目前，共出动执法人数65人次，检查食品生产、经营企业83家次，农贸市场4个，食品快检300批次，检查暂未发现违法违规行为。

龙桥所执法人员在水产品检查现场