臻语烘焙坊：将艺术与美味完美演绎

　　广州有一位热爱生活、热爱创造和尝新的烘焙人——麦志聪。麦志聪是地道的广州人，在广州完成计算机专业后选择赴国外深造。作为臻语烘焙坊创始人，麦志聪12年饮食之路中有8年烘焙经验。他说，每一份甜点都是一件艺术品，倾注了他对生活的热爱和寄愿，烘焙一路走来既传统又充满创新，对于一个在国外读书又落叶归根的广州人来说是一种人生体验。

　　从小喜欢烹饪和烘焙的麦志聪，从一个码农和系统管理员变成一位经营过日本料理、中华料理和烘焙饮品店的美食达人。由于留学进修的地方是加拿大的法语区，当地法式甜品及源自英国皇室的翻糖艺术蛋糕、巧克力雕塑、面塑、糖艺翻糖等多种食品艺术，深深地吸引了他。那时，他就慢慢地对烘焙产生了兴趣，并有个梦想，就是把好食材、好作品带回国内，让每位消费者享受到颜值+健康的烘焙产品。

　　麦志聪希望用诚信经营打动身边的人群。至今，他坚持一个理念，保持初心、不忘“初味”，传递烘焙带来的快乐，用真实的食材还原记忆的“初味”。他希望能把好的食品带回国内，把美食带回自己城市。回国创业的6年路程是艰苦的，但麦志聪乐在其中，不断摸索和改良、制造高端、定制型的产品。从咖啡到软欧包的制作、英式翻糖艺术蛋糕等系列产品，臻语烘焙坊以创新半翻糖奶油艺术蛋糕为发展主营项目。

　　传统英式翻糖艺术蛋糕颜值高，但不好吃，而且价格高。经过长时间的研究，麦志聪制作出符合中国人喜爱的半翻糖奶油艺术蛋糕，在颜值上惊喜出彩，味道上大大提升并保留传统蛋糕入口的松软和美味。麦志聪全新诠释了中国式的翻糖艺术蛋糕，作品造型完整饱满精致，手法简练、注重神气、淳朴敦厚、色彩艳丽，让消费者觉得亲切自然。

　　麦志聪利用互联网把有兴趣学习和经营蛋糕店的创业者聚合到一起，分享臻语烘焙坊高颜值且美味健康的创作作品。此外，麦志聪把一些英式翻糖元素加入烘焙小糕点和手信礼饼系列制作，让传统作坊产品更加美艳出色。除了制作和设计蛋糕，麦志聪还经常与经销商、消费者分享店铺运营和产品规范化的经验。通过线上订购和小区合伙人制作的方式，把独特美味的翻糖奶油艺术蛋糕分享到全国各地。

　　麦志聪不但专注于食材，还能创造性地将翻糖蛋糕和传统蛋糕有机结合，将艺术和美味完美演绎。同时，他在轻饮食的道路上也越走越坚定，让每一位消费者感受到臻语烘焙坊带来的美好祝福。