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传承豫南特色鸡公山酒业打造“信阳名片”

2020-01-19 14:11 浏览量：23222 来源：中国食品报网

　　本报讯 1月11日，河南酒业“豫酒名片”授牌仪式在郑州国际会展中心举行。河南省人民政府原副省长李志斌，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组成员、河南省商务厅副巡视员费全发到会祝贺。

　　信阳名片酒原料采用传统五粮（大米、玉米、糯米、高粱、小麦）工艺酿造，采用120天超长发酵，结合新型隧道固态发酵工程技术，将酿制好的酒再次发酵降低杂醇油，达到回味醇香的效果。瓶型依托商代提梁卣的造型并结合现代人体力学，最大程度复原提梁卣造型。

河南省人民政府原副省长李志斌（右二）、河南省商务厅副巡视员费全发、河南省酒业协会会长熊玉亮（右一）为鸡公山酒业董事长朱耀辉（左二）颁发牌匾和证书。

　　鸡公山酒业作为一家现代化酿酒企业，先后荣获河南十大名酒、布鲁塞尔烈性酒金奖等荣誉，2017年成为第一批13家河南省振兴豫酒重点支持的酒企之一。在不断创造经济效益和获得荣誉的同时，鸡公山酒业通过爱心助学、希望工程、灾区捐赠，以信阳名片酒爱心义卖的方式，向社会捐款捐物达上千万元。

　　鸡公山酒业将以此次为契机，把信阳名片酒打造成为独具豫南特色的代表产品，让更多的消费者关注信阳名片酒、喜欢信阳名片酒、消费信阳名片酒，让这一信阳的靓丽“名片”，走出信阳，走向全国。

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