陕西省汉中市城固县创建5个食品安全示范街区

　　中国质量新闻网讯 近日，陕西省汉中市城固县成功创建了北一路、文化路东段、西环四路南段、金花路和乐城公园等5个食品安全示范街区。

　　这些食品安全示范街区通过食品安全规范治理和改造提升，街区环境越来越整洁，街区内的食品生产经营单位不仅有效落实了市场主体责任，而且在生产经营中有了一系列的标准规范，监管也做到责任到人，从而有效解决群众“去哪里吃、是否吃的安全”等烦心事，给人民群众带来更多的获得感和幸福感。

　　据了解，为确保此项工作全面完成，城固县市场监管局联合县城市管理局、汉中市生态环境局城固分局经过前期大量走访摸排、反复协调商讨，拟定待创街区，制定创建方案，成立领导小组，统筹推进创建工作。同时，细化创建标准，夯实创建任务，建立5名分管领导包抓，相关股室和辖区市场监管所具体实施，责任人公示的工作机制。

　　各创建工作组通过召开推进会、签订责任书、逐户逐项查，紧扣“证照公示、安全承诺、明厨亮灶、票据留存、操作规范、场所清洁”的示范创建标准，对存在问题的经营户进行“回头看”，进一步帮助其规范提升。

　　在食品安全示范街区设立食品安全宣传栏，从示范街标准、食品安全安全五大要点、禁止采购的食品、食品处理区禁止行为、投诉举报热线等多方面，加强食品安全知识等内容的宣传，引导广大消费者树立正确的食品安全观、消费观，积极参与各类食品科普和监督活动中。

　　城固县市场监管局相关负责人表示，发挥示范店和示范街区的引领带动辐射作用，以点带面开展食品“三小”提标提质改造治理、“ 明厨亮灶”、智慧监管平台及名小吃示范店建设等系列行动，突出风险隐患排查，狠抓日常监督管理，有效实施专项整治，从而推动全县食品安全示范工程建设和餐饮服务质量持续提升，守护好群众“舌尖上的安全”。