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内蒙古呼和浩特加强肉食市场监管

2020-01-07 13:53 浏览量：29008 来源：中国食品报网

　　本报讯 (记者薛海军 孙鹤 通讯员武晓瑞)春节将至，内蒙古自治区呼和浩特市各级市场监管部门，加强对肉食市场的监管，严防不合格肉类制品流入市场，强力推行食品索证索票管理和无证经营整治工作。

　　呼和浩特市市场监管局联合赛罕区、新城区、回民区、玉泉区四地市场监管局采取排查、抽检等措施，强化对辖区范围内的肉食品市场的监管，平抑肉食品价格，规范各类肉食品市场的交易行为。

　　在检查过程中，各级市场监管部门的执法人员深入辖区肉制品经营网点、市场超市和餐饮经营主体当中，对制冷仓储间、制冷专柜、货架柜台存摆放肉制品的包装标识进行检查，凡发现肉制品外包装标识标注不全、不清、不细以及无标识标注的卷状肉制品(冻肉)立即查封抽样送检，实现“疑似问题肉制品市场零销售”，有效遏制肉制品消费安全隐患，对肉食品主体经营进销货台账与进货票证进行严格查验，严禁无台账登记、无索证索票、无商品合格质量标识的冷鲜冻肉(卷肉)入市上架销售;逐户逐柜查验询问存放待销冷鲜冻肉(卷肉)进货渠道是否正规，严防来路不明的肉制品投放市场销售;严查主体经营是否具备经营许可和准入资格，坚决清理取缔无照经营行为。

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