谷小酒任传鑫：白酒数字化助推白酒产业升级换代

　　酒业观察（叶歌报道）12月30日，在由国研新经济研究院和四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报、封面研究院主办的“新价值·新未来——2019新经济年会”上，谷小酒联合创始人任传鑫提出观点，数字化正在助推传统白酒行业产业升级，不止是食饮相关企业，所有传统企业都不应该回避数字化这一命题。

　　“假酒和冒牌酒的出现对于品牌方和消费者会造成极大的损失和身体伤害。”在谈及如今假冒酒的敏感行业问题时，任传鑫讲到，虽然假酒是行业难以完全根除的痼疾，但区块链的出现有望帮助酒企解决这个问题。

　　任传鑫以谷小酒举例，谷小酒产品已经应用了上链防伪的技术，今年下半年在四川宜宾的酒厂实现了全数字化生产。从流水线设计到产品跟踪，都实现了数据化。“区块链将助力用户流通环节不出披露，保证消费者拿到真的产品。”

　　任传鑫认为，区块链不仅可以对茅台、五粮液等传统大品牌提供极大帮助，对于谷小酒这样的创新品牌，更是助力了其不输在起跑线上。“我们比较幸运，赶上了数字化经济。”区块链等数字经济时代的先进技术，使得防伪手段不断升级，这也保证了用户的体验。任传鑫讲到，从源头应用区块链防伪技术，就是为产品质量上上了保险锁，当数据可视化可追踪化，用户对于产品也将更加放心。

　　从消费者角度出发，区块链能保障产品质量，从企业角度出发，数字化可追踪也让企业对消费者有了更清晰的认知。“通过我们产品的后台数据可以看到哪个饭馆的消费者喜欢我们的产品，我们可以做到反向定制。比如找出哪个区域喜欢喝酱酒，哪个区域喜欢喝浓香酒，这些数字为我们提供参考。”任传鑫说，无疑，数据化和科技赋能，助推了销售升级，数字经济时代，区块链等技术赋予了中小企业更多可能。