北京协和医院临床营养科教授于康: 人口老龄化趋显 特医食品将放量

　　“医学营养品会让病人活得更有尊严，也会节省费用。”北京协和医院临床营养科于康教授日前在接受媒体采访时表示。

　　数据显示，国内住院患者的营养不良发生率为30%—55%，在一些重症患者中营养不良的发生率可高达80%。营养不良和肿瘤病人的死亡直接
相关，约有20%—25%的肿瘤患者是死于营养不良。特殊医学用途配方食品在临床营养治疗过程中，可节省大量的资源，减少卫生资源的浪费。研究表明，通过医用食品的营养支持，患者不仅可节省近20%的医疗费用，还能提高康复效率，减少由于营养不良导致的并发症发生率和住院天数。

　　于康强调:“对于特定患者必须借助真正的医学营养品，一些人偷换概念来欺骗消费者，比如一些口服液，需要加强监管，同时提高社会对特殊医学用途配方食品的知识普及。”

　　囿于国内患者及医生的知晓度问题，国内特医食品的使用率并不高，并且目前国内特医食品仍然以院内销售为主，需要由营养医生或者临床医生以医嘱形式开出，居家使用仍处探索阶段。而在日本，特医食品的居家使用已占到23%。除此之外，限制患者使用率的还有报销问题，特医食品虽然为医学用途，但是目前未能纳入到医保中。

　　2016年，原国家食品药品监督管理总局先后颁布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，明确自2019年1月1日起，未经过配方注册的特殊医学用途配方食品不得在国内生产销售。

　　数据显示，2015年全球特医食品市场规模为640亿元，其中欧美占到500亿元，日韩市场为150亿—220亿元，中国市场仅为20亿元。

　　由于特殊医学用途配方食品涉及食品加工、临床营养、临床医学和食品安全等多个方面，需要较高的研发投入。目前国内特医食品市场中，仍以雅培、雀巢、纽迪希亚、华瑞等外资品牌为主，大约占据国内市场份额的90%。而在剩下的10%国内企业市场中，由于产品原料研发难度高，大约85%的原料也依赖于进口。

　　同时，随着我国人口老龄化引发的医疗等问题的增多，以及人们对健康问题和未病预防、增强锻炼、补充全面营养的理念的重视，结合国外的使用状况以及中国实际，特医食品将在中国得到发展，并且未来有望成为国民经济新的增长点。

　　“全球特医食品产业进入稳步发展期，今年以6%速度增长，中国尽管占比少，但是年均增速超过了37%。由此可见中国市场的巨大空间。”于康表示，随着人口老龄化趋势，国内对于营养补充的需求将会进一步放量。