淋巴瘤的饮食健康

朱雄鹏，医学博士，福建省泉州市第一医院副院长、血液内科主任医师、教授、博士生导师，中国抗癌协会血液肿瘤专委会淋巴瘤学组委员，福建省医学会血液病学分会副主任委员，福建省医师协会血液内科医师分会副会长兼淋巴瘤学组组长，福建省抗癌协会淋巴瘤专业委员会副主任委员，泉州医学会血液病学分会主任委员。

　　什么是淋巴瘤?

　　淋巴瘤是一种常见的血液恶性肿瘤，是国内十大高发恶性肿瘤之一。起源于淋巴结或者其他淋巴组织的常见恶性肿瘤，由于淋巴组织遍布全身，淋巴瘤可发生于身体任何部位的淋巴组织。多数患者早期表现为无痛性的淋巴结肿大，有的患者病变发生在皮肤、胃肠道等其他部位，也有部分患者出现发热，盗汗，消瘦等症状。一旦出现上述症状，不可以轻视，一定要到医院就诊。淋巴瘤并非不治之症，治疗模式已从以往单纯的放化疗进入到生物靶向治疗时代，治疗方法包括化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗以及造血干细胞移植。淋巴瘤的治疗目标也由原先的单纯缓解症状转为争取获得治愈。

　　淋巴瘤患者的合理膳食

　　宜食高蛋白食物:在平衡膳食的基础上，补充充足易消化吸收的优质蛋白质，如:鸡蛋、牛奶、酸奶、瘦肉、豆腐、豆浆等，以便患者能够更好地恢复免疫力、恢复体力。适当进食主食如米、面及杂粮，以补充热量。

　　宜食高维生素食物:多吃富含维生素A、C的蔬菜与水果，如富含维
生素C的西红柿、油菜、小白菜、猕猴桃、柠檬;富含维生素A的胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油等，食用高维生素食物可以增强体内的抵抗力和全身免疫力。

　　宜食具有抗氧化作用的食物，如黄花菜、甲鱼、薏米、慈姑、白萝卜等，有助于提高人体的免疫力，调动人体免疫系统对抗淋巴瘤的治疗积极性。

　　忌食辛辣刺激性食品或饮料，如过辣、过油腻的食品以及浓茶、咖啡饮料等尽量不要食用或饮用，以免产生不良的刺激，影响机体的恢复。

　　淋巴瘤患者的日常饮食护理

　　淋巴瘤患者在治疗过程中或多或少都存在不同程度的免疫功能低下，口腔乃至整个消化道的黏膜屏障也常常受损，常出现与营养相关的并发症，如口腔溃疡，恶心、呕吐、便秘、腹泻等。因此，淋巴瘤患者日常的饮食显得尤为重要。

　　恶心、呕吐、腹泻时，消化功能减弱，不能强求患者进食，少食多餐，需灵活掌握进食时间，选择简单、清淡的流质饮食。

　　中性粒细胞低，特别需要注意食物卫生，避免食用生冷及辛辣刺激性食物，避免食用过期变质的食物、来源不明或小摊小贩上购买的食物，以免引起感染。

　　血小板低，应吃容易嚼烂的食物，进食时宜细嚼慢咽，不可进食过热或过硬食物，以免损伤消化道造成出血。