筠连市场监管局沈辅君：守好食药安全底线 开创监管新局面

　　中国食品网播报 （黄照）自2019年3月正式组建以来，筠连县市场监督管理局迅速开创新局面，率先强班子抓中层带队伍，履职责重监管建制度，推进改革工作从机构融合到内部和谐，认真落实食品安全地方党政同责规定，固牢食品安全监管网络。近日，筠连县市场监督管理局局长沈辅君接受本报专访。

筠连县市场监督管理局局长沈辅君接受本报专访

　　守牢食安底线 监管成效突出

　　牢守安全底线，全年无食品药品安全责任事故。扎实开展了对4330家企业进行全覆盖的安全监管。开展“春雷行动”、特殊药品、校园食品等专项整治30余次。开展“非洲猪瘟”防控工作，检查餐馆1063户次，排查冷库和冷冻食品经营者855户次，排查不合格猪肉及猪肉制品1076公斤，并加强猪肉价格监管；对城区内的保健食品会议营销点进行错时打击，4家会销场所已全部停业。

　　筠连县市场监管局查处的一起食品案件入选食品安全整治联合行动全国典型案件汇编，四川6件上榜，宜宾仅1件上榜。全年共查处食品药品案件86件，移送司法机关4起，无行政复议和行政诉讼案件发生。

　　加强对公众关注度极高的学校食品安全监管。分别开展春期、秋期学校食堂专项检查223家，重点对其鲜肉及肉制品、食用油大宗食品索证索票情况、卫生条件、清洗消毒情况、留样制度的落实情况等进行了监督检查，下发监督意见书160份，责令整改31家；检查校园周边餐饮企业及食品小经营店60余家。

　　加强网络餐饮服务监管。约谈三家网络订餐平台，签订《网络订餐平台食品安全承诺书》。督促网络订餐平台与入网餐饮服务企业签订《网络餐饮平台与入网餐饮服务单位责任书》累计259家，检查入网餐饮服务企业145家次。立案2件，已结案，罚款8000元。

筠连红茶品牌

　　创新监管思路 落实主体责任

　　强化标准化工作，实现标准规范企业新突破。2019年完成5项团体标准制定，包括《筠连苦丁茶》《筠连月饼》《筠连粉条》《筠连黄牛》《筠连水粉》。牵头的“绿色漆产业”省级农业标准化示范区项目于11月高分通过省上验收。累计拥有国家级农业标准化示范区2个，省级农业标准化示范区6个，《筠连苦丁茶》《筠连月饼》《筠连黄牛》等团体标准11个。

　　深入推进明厨亮灶工程，完成餐饮单位（学校食堂）明厨亮灶覆盖率85%，今年推进餐饮单位“智慧食安”项目，拟通过明厨亮灶前端建设监管监控中心；组建质量计量检验检测认证机构。

　　对群众关注的食品药品安全，完成民生抽检486批次，包括食品445批次、药品37批次、医疗器械4批次。集中开展“食品安全宣传周”“质量月”“安全用药月”等法律法规宣传活动20余次，发放各类宣传资料50000余份，受理现场咨询100余次, 检定计量器具683台件。对城区三个农贸市场进行提档升级改造，恢复其功能，为创建国家卫生城市复审打通道路。