2019-12-20 14:53 浏览量:16913 来源:中国食品报网
在近日于广东省深圳市举办的第九届中国(深圳)国际生态农业暨食品博览会上, 广西天赐甜茶受到深圳乃至大湾区众多客商和市民的青睐。广西天赐甜瑶茶业有限公司相关负责人表示,争取用两年时间在“粤港澳大湾区”市场占据一席之地,成为大湾区安全健康茶的核心供应商和服务商。
近年来,坐落于广西壮族自治区金秀瑶族自治县大瑶山的广西天赐甜瑶茶业有限公司,秉承着“瑶山天然馈赠、百般挑剔做好甜茶”的原则,以茶兴农,致力推动地方特色食品产业高质量发展。
独特环境优势造就金秀甜茶
甜茶为蔷薇科多年生落叶灌木,是广西金秀大瑶山的特有植物品种,株态呈丛生型,树冠较窄,直立株条较多,抗逆性强、不易感染病虫,适宜山地生长,地上的枝条能活2—3年。甜茶比较适宜生长的气候环境条件如下:气温偏低(13—25摄氏度)、雨水充足(年平均降雨量1400—1800毫升之间)、湿度偏高且日照比较充足,且海拔在600—1000米之间的具有黄红土壤的山坡上。其药用部分是叶子,味甜,可作甜味剂,主要成分是甜味素,是一种天然甜味植物。
甜茶主要分布于广西大瑶山脉的金秀县及其邻县的荔浦县、平乐县一带。甜茶含有多种人体必需维生素,有清热润肺、生津解渴的作用。甜茶是一种较理想的高甜度、低热值的天然甜味植物,当年种植可当年受益,具有广阔的开发应用前景。
金秀县地处广西桂中偏东南,地理气候独特,全县有100多万亩原始森林,最热月平均气温为22.7—28摄氏度,最冷月平均气温为3—13摄氏度,年平均气温为17摄氏度,年平均降雨量800毫米以上,年平均相对温度81%,全国80%的甜茶产量出自金秀大瑶山。金秀县地处广西大瑶山脉,没有工业环境污染,甜茶产地大多在较冷凉的山区。地处广西大瑶山脉的金秀县因其天然独特的自然环境条件,特别适合大瑶山甜茶的生长。金秀甜茶于2004年荣获地方地理标志。金秀县作为主产区,甜茶还作为原料出口国外。
金秀人自20世纪80年代起就在自已的林地种植甜茶,后发展到连片种植。由于甜茶产品的销路逐年好,在金秀县农业局、县科委、科协等技术人员的培训和实际操作指导下,天赐甜瑶茶业已经掌握了较成熟的甜茶根茎分植等繁殖方法、护理、采收、加工贮存等技术。
大力发展地方特色产业
天赐甜瑶茶业公司树立打造特色健康茶业的核心价值观,致力于以甜茶为核心的茶业事业,以助农兴农作为企业的社会担当,用事业建平台,把具有地方特色的好产品带出去。同时,帮助当地农民脱贫致富。天赐甜瑶茶业公司坚持锐意创新,在茶叶包装上设计新颖,产品质量上严格把关,并重视用新型网络渠道销售金秀茶产品。
打响企业名声,从注册商标开始。金秀甜茶虽然有一定的知名度,但其品牌影响力还不及其他茶叶。天赐甜瑶强化管理机制,建立完善商标注册、运用、培育和保护体系,加强品牌市场影响力。2018年9月,该公司注册“七角仙叶”商标。
加快发展甜茶茶叶产业,首当其冲是要加快基地建设。一是要科学规划。茶叶生产周期短、管理精细、采摘批次多、用工量大。因此,在选择加工基地时,分考虑到交通便利、相对集中等条件,做到统一规划,天赐甜瑶选址于金秀县金秀镇孟村交通主干道,交通发达,周围遍及大小甜茶种植村屯4个,采集收购便利。二是完善基础建设。经多方努力,公司投入大量资金,购入先进制茶设备,合理规划布局制茶厂房,优化操作流程及操作规范规程,于2019年4月获得茶叶及相关制品类食品生产许可证。三是加强对外宣传,2019年4月,七角仙叶牌大瑶山甜茶入选广西参加北京世界园艺博览会产品展示及服务名单,高品质的大瑶山甜茶受到世园会中外游客及组委会的赞赏和青睐。