2019-12-18 15:54 浏览量:25378 来源:中国食品报网
绍兴市上虞区是浙东地区古老茶乡,有着深厚的茶文化积淀,也是“当代茶圣”吴觉农的故乡。据史料记载,上虞所产的本色芽茶和贡熙在清康熙初年被选为贡品。而在历代的史籍中,也记载着许多的上虞名茶,茶叶历史悠长千年。2016年,上虞区被中国国际茶文化研究会授予“中国茶文化之乡”。
上虞区“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌茶园
茶叶是上虞区农业主导产业之一,茶叶基地是茶产业的基础。当前,上虞区上下围绕全面实施乡村振兴战略目标,启动建设全域旅游示范区、“四季仙果之旅”升级版、田园综合体、一二三产融合试点、新时代美丽乡村建设行动等一大批项目,借此不断拓展茶园多种功能,增加茶叶生态产品与服务供给,增进茶叶与旅游、教育、文化、健康养生等业态深度融合,助推茶产业升级。
2018年,上虞区出台了《关于上虞区茶叶区域公用品牌建设的实施意见》,正式启动茶叶区域公用品牌建设,打造以吴觉农先生名字命名的“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌,助力茶产业升级,并在今年已正式启用。
开展“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌建设以来,上虞区始终坚持政府主导、市场运作、文化助力、全民共享的原则,围绕培优经营主体、提高社会影响和打响公用品牌三个方面来开展建设工作,全面打造“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌,积极扩大上虞茶产业和茶文化优势。
为培优经营主体,实现高质量高产量并举,上 虞区以“优质、高产、高效、生态、安全”为原则,加 强茶园基础设施建设,对发展无性系良种茶园,推 广绿色防控、喷滴灌技术等给予政策上扶持奖励。并对现有老旧茶厂进行优化改造,通过淘汰一批、改造一批、新建一批的方式,达到“茶厂标准化、加工清洁化、产品无公害化”的目标。同时,上虞区与浙江省农业农村厅及浙江大学茶叶系、茶科所等科研院所建立合作,加强从业人员的职业技能培训,培养储备了一批技能高、经营活、创新强的新型茶叶从业人员。
“在这样的工作要求下,目前,全区推广面积3000多亩,喷滴灌1000亩,有机茶园800亩。全面实施茶产品质量安全可追溯制度,全区建立连片茶叶基地22个,面积约12平方千米。茶叶生产加工企业中,已获SC认证茶叶企业34家,被授予‘浙江省示范茶厂’3家‘,浙江省标准化名茶厂’两家,绍兴市重点农业龙头企业两家,省高新技术企业一家。”上虞区农业农村局相关负责人说。
与此同时,为提高“觉农·翠茗”的社会影响,上虞区茶界人士积极策划开展系列茶事活动,打造上虞茶叶对外宣传的窗口。发起建立上虞区茶叶产业协会、上虞区茶文化促进会等行业组织,鼓励企业参与茶文化、茶叶农旅融合等项目建设,推进茶叶与旅游、教育、文化、健康养生等业态深度融合,实现知名度美誉度齐增。
为打响“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌,上虞区积极引导全区茶叶生产企业使用“觉农·翠茗”品牌,基本形成商标化产业局面。建立上虞区茶叶品牌管理服务中心,形成政府牵头、服务中心管理的组织保障体系,增强茶行业的凝聚力和向心力。对公用品牌茶实行“统一商标使用、统一生产技术、统一质量标准、统一产品包装、统一指导价格、统一品牌宣传”的“六统一”管理模式,以品牌创建为契机,着力提升茶叶产品质量,实现标准化组织化同行。
截至目前,上虞区共有茶园面积30平方千米,茶叶生产加工企业55家,茶叶年产量2500吨,年产值1.4亿元,年出口加工量达到4.5万吨,贸易额超6亿元。已连续两年被评为全省茶树良种先进县(市、区),建成全国无公害茶叶标准化示范县(市、区),作为主打产品的当地特色茶种“翠茗茶”被我国茶叶专家沈培和誉为“国内第三代大众型名茶”。(高佩静)
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