下沉+转型，紧跟趋势闯出大市场

　　从家电到冻品，从直营到区域代理，杨国峰在每一次转变中，都很清楚自己要的是什么。几年间，他公司的销售额翻了几番。注重产品，下沉终端，顺应趋势转型餐饮，杨国峰就是付诸实践并坚守到底的那个人。

　　跨界入行，选准路子全力奋战

　　提到在冻品行业驰骋10多年的杨国峰，很难想象他是做家电出身的。

　　2002年之前，家电市场一片向好，他的年收入能达到10万元，而彼时河南人均年收入2万元左右。尽管日子过得不错，他却没安于现状，想到与其打工，还不如自己单干。

　　但之后问题随之凸显。家电零售业的市场空间被不断瓜分，对杨国峰来说，生意根本就做不下去，所以一年便草草收场了。

　　这时，恰逢杨国峰的一个朋友在商丘做冻品，两人无意间聊到这个行业。对比家电，他觉得冻品很不一样，有机会做大。于是，他毫不犹豫地转行，在2003年初进入思念，背井离乡，单枪匹马直赴福州做区域直营。

　　现在回头看被电商强烈冲击的家电行业，杨国峰的那次勇敢跨界，可谓颇具远见。

　　在接下来的六七年间，思念在福州地区的体量，由一年600万元直达5000万元。按说这个成绩已经证明杨国峰是“选对路子进对门”，可他决定离开回家。

　　无巧不成书，福建天清食品的老板向他伸出了橄榄枝。经过几番思量，已逐渐明晰自己发展方向的杨国峰，决定承担河南区域的代理业务。

　　于是，2009年杨国峰回到家乡，又翻开了事业的新篇章。

　　只做好产品，终端为王

　　虽说当时在冻品行业闯荡了六七年，但在杨国峰看来，当自己真正开始挑大梁放开干时，并没有想象中那么简单。

　　“刚起步的时候，品牌没有沉淀，渠道也没彻底打开，很多大厂家都不愿意跟我们合作。”杨国峰说。即使这样，他也没有退而求其次改走低端路线，而是坚守自己的原则——只做好产品。

　　“身处食品行业，还是要做点有良心的东西。更何况只有好产品，才能持续增长。”杨国峰说。

　　除了坚持高端产品，杨国峰还不断拓展产品品类。在基础的火锅丸子之外，他还有烧烤类、油炸类等调理品。“服务客户，产品当然要全。你把客户想要的产品都握在手里，客户不就在你手里了？”

　　事实证明他的思路是正确的。他所代理的品牌年利润都呈良性增长，公司销售额每年能翻番。

　　如今产品升级已成大趋势，杨国峰也曾考虑通过定制满足消费需求，但很快又否决了这种想法。“我们没有生产资源，产品交给别人做的话，品质决定权不在自己手里。火锅料和调理品本就对工艺要求比较高，再说三四十种单品是很难把控质量的。”

　　严苛把控产品只是第一步，终端为王的理念也被他实践到了极致。“刚起步的时候，我们只有5个业务员。大家把精力集中在市区，专注终端，先服务好这块儿。”他坦言，80公里以内的区域，都是自己的物流和人员一家家去跑。

　　终端铺货不是什么轻松的活儿，可无论过程如何艰辛，杨国峰仍带领团队精耕细作。“你不要小看那些不起眼的街边小店，它们大概每年能拿10万块钱的货。目前，我们在郑州有几百家小终端，这个体量不可小觑。”

　　转型餐饮，拓展新领域

　　行业洗牌期已然来临，厂家利润空间不断被挤压，对于未来很多人不免有些迷茫。杨国峰认为，批发商会越来越难做，要么专注终端，要么服务厂家。

　　批发逐步落寞，终端始终坚守，杨国峰有个新打法——转型餐饮。“我打算开两家店用来展示，最终目的是专注最擅长的供应链。”杨国峰早已注册了两个品牌，开始着手准备小餐饮的运营工作。

　　餐饮企业特别是快餐类企业，很多都需要定制化、标准化产品，所以很多餐饮企业会与食品生产企业直接合作。“只要有一个成熟的模式，复制是件很简单的事。尤其是，在给它们提供原料、人员、技术支持时，也能增强我们与这些餐饮终端的黏性。”

　　除了转型餐饮，早在“冻品B2B”这个词刚问世的时候，杨国峰就已经开始和冻品电商平台合作了。“冻品做电商是趋势，我很看好也相信冻品电商平台有一天会像天猫、京东那样，实现爆发式增长。”