ISM2020:分享发展趋势展现未来潮流

　　半个世纪以来，糖果和休闲食品行业一直齐聚德国科隆，共襄全球领先的行业展览。2020年2月2—5日，科隆国际糖果及休闲食品展(ISM)即将再次上演。

　　展位预定火爆

　　目前展位预订情况火爆，相当于上一届展会面积90%以上的展区已预订一空，众多国际市场领导品牌确认参会。据主办方科隆展览公司透露，“ISM1971——50周年庆”专题展会将与参会者分享国际糖果及休闲食品展50年的发展历史。此外更重要的是，ISM2020将通过特定区域和展会，展现未来的潮流主题。

　　“我们期待2020年再次在科隆迎来众多国际品
牌。参展商高涨的需求告诉我们，虽然50年过去了，
ISM仍是糖果和休闲食品行业知名的全球性平台。”
科隆展览食品和食品技术副总裁AnneSchumacher
表示，目前，全球市场众多领导品牌已经确定参与本
次周年聚会，包括Baronie、BarryCallebaut、Camille
Bloch、DanCake等。

　　来自赫尔辛基的传统食品公司Fazer2020年将第一次参展，带来各种巧克力产品和夹心巧克力糖果等。阿根廷市场领导品牌Arcor公司是拉美市场巧克力、饼干和糖果的主要生产商，明年也将重返展会。该公司在全球120个国家销售其产品，包括消费者喜爱的Bonobon、Cofler、Mogul和黄油太妃糖。

　　潮流主题展示

　　据了解，ISM2020为各种创新潮流趋势安排了设施完善的全新展位以及特别展区。如“新休闲食品”展区5.2号展厅被划分为潮流休闲食品和天然休闲食品两个部分，牛肉干、素食潮流产品、水果和果蔬休闲食品、冰沙和能量小吃等美味属于潮流休闲食品一类，而不含添加剂的产品、原生产品以及咖啡、茶叶等则在天然休闲食品展区展示。

　　Bean2Bar巧克力将在天然休闲食品展区设立专属主题展馆。TrendCourt@ISM也位于5.2号展厅，分为创业区、糖果潮流和专家舞台三个部分。今年新推出面向创业者的社交媒体创业挑战赛，初创企业可以在ISM传播渠道播放60秒视频推介其商业理念。最佳创始人概念网上投票环节将在ISM的Facebook页面举行，获得观众互动(点赞、分享、评论)最多的初创企业将获得德国糖果业中心学院(ZDS)提供的创始人咨询服务。

　　专属职业日开办

　　糖果产业和贸易专属职业日将于2020年2月5
日首次在展会期间举行。FoodCareers@ISM将面向来
自各行各业年轻的专业人士、学生、毕业生以及职业院
校的学生进行宣讲。初入职场者和跨行业入职者可以
在这里了解潜在雇主，了解行业及工作概况。公司和人
力资源专家可以在这里与胸怀抱负的未来求职者见
面。

　　新产品亮相

　　糖果和休闲食品行业新品将在“新产品展示会”上再次以专题展的方式推出。此外，由行业贸易专家以及科学家组成的独立评审团将评选ISM2020三大创新产品以及由科隆国际糖果原料和机械展览会(ProSweetsCologne)支持的ISM包装奖。获奖者将在“ISM之夜”与50年不离不弃的参展商一起接受颁奖，当天还将颁发ISM行业非凡服务奖。

　　二重奏经久不衰

　　2020年，涵盖整个糖果及休闲食品行业国际供应的交易会——ProSweetsCologne将再次与ISM同期举行。两个展会坚持同时同地举行，覆盖了糖果生产和销售整个价值链，只向专业观众开放，形成了全球独有的行业星群。

　　据了解，科隆展览是一家组织食品饮料加工交易会展的国际知名企业，旗下的世界食品博览会(Anuga)、ISM以及科隆国际食品技术和机械博览会(AnugaFoodTec)等均是知名的世界展会。科隆展览不仅在德国科隆组织食品展，还在全球范围的新兴增长市场组织重点和内容不尽相同的展会，如巴西、中国、哥伦比亚、印度、意大利、日本、泰国、美国和阿联酋等，以帮助客户进入不同市场，为创造持续稳定的国际业务奠定基础。(星文)