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举办烹饪赛推介乡味菜

2019-11-29 10:32 浏览量：19048 来源：中国食品报网

　　11月26日，在安徽省马鞍山市举办的“花山区首届乡情乡味特色菜肴烹饪大赛”上，花山区18家休闲观光农业景区(点)和星级农家乐经营户现场制作了31道特色菜肴，让现场食客大饱口福。

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　　此次比赛突出本土农家餐饮文化特色，以本地农副产品为主要原材料，用大锅灶烹饪，展示和交流农家特色菜肴的烹饪技艺，充分展示乡村风土人情、弘扬农家饮食文化。图为大众评审品评作品。（胡智慧 张咏梅摄）

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