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河南渑池开展 “十万餐企食品安全知识大测试”活动

2019-11-27 10:28   浏览量：25711     来源：中国食品报网

　　本报讯   近日，国家市场监管总局在全国开展了“十万餐企食品安全知识大测试”活动，旨在通过测试聚焦广大群众最关心的食品安全问题，营造学法用法守法的良好氛围，推动落实企业主体责任，助推食品安全治理体系和治理能力现代化建设。河南省三门峡市渑池县市场监管局高度重视，在全县130余家餐饮市场主体中随机抽取了30户餐饮企业作为测试对象，组织并指导企业食品安全管理员开展了食品安全知识测试活动。

　　此次测评，渑池县市场监管局按照大中型餐饮单位、学校食堂全覆盖，小型餐饮单位不低于5%，鼓励其他餐饮单位主动参与的原则，由网格化监管人员指导各辖区餐饮单位负责人、食品安全管理员、重要岗位食品从业人员，通过手机扫描二维码登录“十万餐企食品安全知识大测试”手机微信程序参加测试，并通过辖区监管微信群、QQ群对满分企业通报表扬，激发了全县餐饮企业的参与热情。

　　截至目前，已参加测试的餐饮单位满分5户，80—90分15户，60—80分8户。渑池县市场监管局将以此为契机，利用网络平台和现场走访相结合的方式，准确掌握辖区餐饮企业食品安全管理情况，加大食品安全普法执法宣传，有针对性地开展市场监管工作，保障人民群众食品安全。（高向明 邵岩）

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