国家市场监管总监回复：标志由奶协所有并使用

　　本报讯   (记者杨晓晶)针对全国人大代表张建国建议取消“中国学生饮用奶”标志认证，国家市场监管总局网站日前发布了《对十三届全国人大二次会议第2463号建议的答复》(以下简称《答复》)。

　　国家市场监管总局在《答复》中指出:“学生奶包括灭菌乳、发酵乳、调制乳等乳制品。目前，‘中国学生饮用奶’标志由中国奶业协会所有并使用。根据《食品生产许可管理办法》《食品生产许可分类目录》等规范性文件，市场监管部门未将学生奶作为一个发证类别，也未规定企业要在其产品上标注‘中国学生饮用奶’标志。依法取得乳制品生产许可资质的食品生产企业，生产的符合食品安全国家标准的乳制品，包括学生在内的广大消费者均可放心消费。”

　　国家市场监管总局在《答复》中介绍称，近年来，国家市场监管总局严格落实“四个最严”要求，持续加强乳制品(含学生饮用奶)食品安全监管，乳制品质量安全水平大幅提升。国家市场监管总局将乳制品作为食品安全监管的重点，坚持“产”出来、“管”出来两手抓。

　　一是不断完善乳制品食品安全监管制度。依据《中华人民共和国食品安全法》，制定了涵盖原料把控、过程监管、检验检测、追溯体系等“从牧场到餐桌”的全过程监管制度。

　　二是严格食品生产许可。对乳制品生产企业许可申请材料严格审查，强化对生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度等的核查，保证乳制品生产企业满足食品生产许可条件。

　　三是加强监督检查。将乳制品生产企业列为高风险食品的生产企业，确保每年日常监督检查全覆盖，并根据问题导向，适时开展飞行检查、体系检查，持续提高乳制品生产企业生产过程合规性。

　　四是加强监督抽检。将乳制品列入国家食品安全监督抽检的重点品种，抽检项目覆盖食品安全国家标准所有项目，抽检区域统筹考虑城市、农村、城乡结合部等销售区域，抽检对象兼顾大、中、小乳制品生产企业产品。2018年，共监督抽检2634批次乳制品，合格率为99.7%，比上年提高0.5个百分点。在国家市场监管总局开展的学校配送乳制品专项抽检工作中，从内蒙古、黑龙江、河南等10个省份的中小学和幼儿园、学生奶集中配送站及定点生产企业共抽取样品177批次，包括灭菌乳、发酵乳、调制乳以及含乳饮料等4种学生饮用奶主要配送品种，未发现不合格产品。

　　《答复》表示，市场监管部门将继续加强乳制品质量安全监管，积极配合相关部门不断规范学生饮用奶相关规定、完善乳制品工业产业政策，推动乳制品行业健康发展。