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安徽省太和县旧县市监所开展校园周边食品安全整治工作

2019-11-27 10:20 浏览量：19502 来源：中国质量新闻网

　　为进一步加强校园食品安全监督管理工作，提升广大师生饮食安全水平，消除食品安全风险，11月25日，安徽省太和县旧县市监所开展了校园周边食品安全整治工作。

　　本次整治工作旧县所结合辖区实际，严格落实《食品安全法》，重点检查学校周边食品经营者是否依法取得食品经营许可，许可证是否在有效期内，实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容，是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制，是否配备专（兼）职食品安全管理人员，明确食品安全岗位职责，签订责任书。重点检查学校校园周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全专业技术及管理人员、食品安全管理规章制度等；是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。

　　校园周边食品安全整治工作是一项长期工作，为保障师生食品安全，防范学校食品安全事故，旧县市监所将校园周边整治行动常态化，有效规范校园及周边食品经营秩序。（通讯员太和县旧县市监所）

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