芦山县开展2018年食品安全应急演练

   中国食品报四川讯 （陈建葵）为适应突发食品安全事故应急处置情况，提高芦山县应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，7月10日下午，由芦山县食安办主办、芦山县人民医院承办、食安委相关单位共同参与的2018年食品安全事故实战应急演练，在芦山县医院内进行。

    此次应急演练，芦山县食安办成立了突发食品安全事故应急指挥部，明确了事故应急处置小组职责。14：30时起，实战演练正式开始，演练方式采取模拟10名病人和家属及医务人员在食堂吃过午饭后，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。事故发生后，芦山县人民医院迅速将情况报告了芦山县食品安全事故应急指挥部，同时启动了《芦山县人民医院食源性疾病应急预案》。芦山县食品安全事故应急指挥部按照《芦山县食品安全突发事件应急预案》，迅速启动IV级响应程序，成立了综合协调组、事件调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、社会稳定组、新闻宣传组、专家组等若干工作组，分别开展相关工作，实施应急处理。

　　演练现场，应急处置工作有条不紊的进行。医院急诊科、内科、儿科紧张地抢救着病人，芦山县食药监局对食堂作现场检查,县疾控中心将食堂留样的饭菜进行了采样并作进一步流行病学调查，县食药监局和工商质监局等单位对食材的进购渠道进行调查。演练过程中，芦山县医院医护人员和食品安全事故应急指挥部各成员及时到达现场进行检查和应急处置，并加强同医院领导和上级部门的联络和汇报，各单位在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。

　　演练结束后，芦山县卫生局分管领导对此次演练工作进行了综合点评，要求参演人员认真回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善食品安全突发事件应急预案。