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试水外卖档口德克士欲激活北京市场

2019-11-15 10:14 浏览量：14820 来源：中国食品报网

　　虽然一直致力于布局二三四线城市，但德克士从未放下对一线市场的觊觎。

　　近日走访发现，德克士在重新布局北京市场方面有了新动作，不过形式有点特别，名为德克士“精选店”，但更类似于外卖档口。

　　从大店到小店，从堂食到外卖，德克士此次的选择与前几次颇为不同。

　　这家德克士门店仅有一个封闭式的厨房操作间，在互联网餐饮服务平台熊猫星厨的共享厨房场地内，没有堂食区域，门口有多位外送员等待取餐。从外卖平台上看到，与其他普通门店的餐品种类相比，该家门店的餐品相对较少，除了一些经典款菜品和新品推荐外，门店提供了更多的套餐类餐品。（据北京商报）

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试水外卖档口 德克士欲激活北京市场