2019-11-14 15:12 浏览量:18549 来源:中国食品网
中国食品网播报 四川省副省长尧斯丹在十七届中国食品安全年会上指出,今年以来,四川省食品生产环节没有发生一起食品安全事故。今年前三季度,全省实现第一产业增加值3675.46亿元,同比增长3.0%,农民人均可支配收入10845元,同比增长9.9%;1至6月,全省规模以上农产品精深加工企业1822家,实现营业收入2116.9亿元,同比增长10.8%。
泡菜作为四川独具特色的蔬菜传统加工产品,是川菜的灵魂所在。全省拥有泡菜销售产值上亿元的企业19家,2018年,产量达400万吨,占全国的70%以上。眉山是“中国泡菜之乡”,产量占四川的50%以上,以“中国泡菜城”为核心的产业园区成功创建首批“国家现代农业产业园”,成功打造中国泡菜食品国际博览会这一知名展会品牌,“东坡泡菜”品牌价值达114亿元,泡菜产业已成为持续富民的支柱产业。