“生命说”：打造优势健康教育平台让减肥“从脑开始”

　　（本报记者  黄广顺）  在后保健时代，除了传统保健食品企业外，一些新兴企业的加入，为健康产业的发展带来了新思维、新活力。在10月25日，由中国食品报社、中国保健协会等多家单位联合主办的第五届中国营养健康食品产业高峰论坛上，生命说（北京）健康管理有限公司联合创始人之一、首席行政官王辰表示，随着消费升级的不断加快，健康产业迎来前所未有的机遇。但要看到，对于我国现阶段健康领域来说，健康产业还处于初级阶段。例如，针对全民关注的减肥问题，应“从脑开始”，改变认知是根本。

 生命说（北京）健康管理有限公司联合创始人之一、首席行政官王辰参与论坛对话

　　作为此次论坛的特邀嘉宾，在圆桌对话环节，王辰围绕“面对新环境，企业如何顺势走好创新路”的话题，发表了自己的看法。在王辰看来，作为一家企业，打造一个优势健康教育平台，对公众进行“常识教育”，比销售产品更重要、更有效。

　　有过近20年在国企、民企、上市公司工作经验的王辰，对创业也有着自己的认识。王辰谈到，创业，需要做长期吃苦的准备，不能凭一时冲动，要选对合作伙伴，要选对创业项目。“当我决定创立‘生命说’时，我发现自己找到了新的动力。”王辰说，“我觉得我做的事情能够帮助很多人健康地生活。虽然每天会工作到很晚，甚至有时就睡在公司，但我由衷地感到高兴和快乐，因为我做的事情是有意义的。”他希望，能有更多的创业者共同追逐梦想，成为大健康事业的同路人。

　　饮食不合理、抽烟、过度饮酒、缺乏运动、肥胖、睡眠不规律等危险因素时时刻刻都在威胁着人们的健康。“生命说”旨在赋能消费者改变生活方式，从而消除这些危险因素。那么，减肥是如何“从脑开始”的？王辰介绍，“生命说”通过为人们提供全方位的健康管理服务，帮助人们维护和促进健康。“生命说”旗下健康类相关产品“科减”“科酒”“科便”等，遵循科学的原则研发，为健康管理服务提供有力的工具。

　　据介绍，“生命说”旗下8大项目均与营养、健康管理、心理有着密不可分的关系。目前全线启动的项目为“科学减脂系统”（以下简称“科减”）。项目自启动以来，常识教育围绕此项目开展了包括千聊APP、常识教育APP等超过百小时的线上健康教育，以及长沙、武汉、石家庄、沈阳、娄底、广州、锦州等地数百场线下健康教育培训，学员累计超万人。

　　科减减脂系统，指的并不单单是一款产品，而是一套减脂系统。“科减”的减脂原理是，减脂者通过健康教育平台学习健康知识，改变对食物的认知，了解食物所含的热量和食物的升糖指数等，形成科学的饮食方式；同时采用低升糖和高营养饮食方式做到能量负平衡，从而达到减脂的目的。在减脂后，依旧采用能量管理的方式，防止脂肪再次堆积。为此，“生命说”开创了认知减肥法，认为减肥应“从脑开始”，改变认知。

　　过去，人们大多认为肥胖是由营养过剩导致的，事实上肥胖是人体能量摄入大于消耗导致的，同时也常伴随其他营养元素摄入不足的问题。王辰介绍，营养摄入量的多少以及营养元素成分是影响人体肥胖的重要因素。营养干预是指通过对人体摄入的营养成分和能量的控制，在满足人体营养需求的情况下，减少不必要的能量摄入，避免多余脂肪产生，以此来达到减脂的目的。

　　“生命说”科减特膳是“科减”的一个环节。“科减”特膳遵循低热量、低升糖、富营养三个原则研发，是专门针对减脂的特殊人群制定的特殊膳食。“减脂，‘从脑开始’，从改变饮食方式做起，让人们能够‘聪明吃’，这并不只是一句口号。”王辰介绍说，在减脂期间，让参与者采取一日三餐“打卡”的形式，也就是在每餐前，参与者要将其所食用的餐食在线呈现，营养师会提出科学用餐建议，具体告诉哪些食物能吃，要吃多少；哪些食物不能吃，为什么不能吃。通过这种实践性的饮食指导，只要１个月左右时间，参与者的饮食观念和行为就会有明显改观。

　　未来，“生命说”将继续培养合格的健康管理师，帮助消费者提升健康素养，帮助更多家庭健康服务类中小企业持续盈利。王辰对“生命说”的未来发展充满期待，他表示，要通过线上+线下融合，打造健康服务业闭环。而“生命说”未来蓝图的实现，线上互联网大数据及线下连锁健康管理中心缺一不可。未来，“生命说”将利用APP、“科减”APP，建立互联网健康服务平台、云数据管理平台、常识教育培训平台，在线上线下多方面的加持下，成立2000家线下健康管理中心，覆盖全国县级以上主要城市，为大众带去专业的健康管理服务。