三亚农民走进“种田新时代”

　　你吃过黄色的火龙果吗?

　　在海南三亚阿里数字农业基地，一批贫困户种出了这个深秋最精贵的果子——黄金火龙果。

　　在这个基地里，他们是不一样的农民：用手机遥控种地，看数据多过看天气，提前了解预计订单的销量，更知道种出什么甜度的水果是消费者最喜欢的。

　　黄金果的培育精致到毛刷 李强 摄

　　在中国农村的广袤土地上，有1000个农业原产地将与阿里巴巴合作，利用后者的大数据沉淀和科技指导建设成数字农业基地，此举将带动200万人“升级”为新型农民。

　　三亚农民董文荣把火龙果捧到眼前时，黄金果果身一丝褶皱都没有，而他却满手皱纹。回想前段时间种出黄色火龙果时，董文荣说“感觉真像自己孩子长大那么开心”。牵着最小的孩子来地里看，孩子抿着嘴唇：“爸，这什么味道的?”董文荣笑笑，“我也不知道。”毕竟它太精贵了，一颗在市场上就能卖100多元。

　　黄金果又叫燕窝果，是阿里数字基地从南美国家厄瓜多尔引进的品种，由台湾农业专家组研发引种。董文荣说，这种果的糖度能超过20%，而普通红色火龙果只有15%。“听说果肉很甜，软软糯糯的，入口即化的感觉。”相比黄金果，他更愿意看基地入夜后LED补光灯的那片金黄。

　　火龙果的成长需要更多光，董文荣所在坡型农田入夜后田地光束绵延数千亩。这里也是阿里着力打造的1000个农业基地之一。今年10月10日，阿里数字农业事业部亮相、组织升级后，基地模式将成为阿里助农新的业务支撑，打破以往零散的小农经济，田地集约化、科技化。

　　海南阳光猛烈，扣草帽、遮面纱、戴手套是海南农民的三件套。可黄金果的培育精致到毛刷，数字农业的开展精确到厘米。当地普通火龙果基地，一般成熟期在45天，而跟着阿里种地却要精耕细作90天。

　　农民使用手机种植 李强 摄

　　董文荣的手机挺新的，他打字速度并不快也不怎么聊天，大部分时间都在用手机种田。从繁重的体力劳动中解脱出来，掌握更多科技，是新型农民的标志之一。手机会成为新农具，直播会成为新农活，数据将成为新农资，区块链将成为农产品的“身份证”，新型农民不再面朝黄土。

　　董文荣告诉记者，有水肥一体化设施帮着灌溉，有LED补光灯帮着晒太阳，有检测仪器帮着防控病虫害，有无人机帮着施肥、撒药。他对孩子说：“我们种田的都走进新时代啦!”

　　水果从出生到入口，另一大痛点就是物流。事实上，以前很多水果都是还未成熟就被摘下枝头，因为要和遥远的路途拼斗。在全球最大的狂欢购物节上，电商动用海陆空力量，保证海南火龙果新鲜不隔夜，物流次日达北上广深等11个城市。

　　成熟后再采摘，是对消费者口感的承诺。一枚火龙果必然经历从枝头到舌尖的“生死时速”：2小时抵达分拣中心，4小时将“果温”从38°C降至7°C以保持新鲜，3分钟完成打包装车，6小时坐飞机抵达上海。当它抵达消费者手中的那一刻，还保持着零上7℃这一最佳的舌尖口感。

　　对于曾经的贫困户董文荣而言，从年收入不到4000元到年收入向50000元迈进，家里的日子好了很多。他坚信眼前的果园将带来不一样的生活，“你看，这片地不就是希望吗?”