“功能食品的创新与发展”专题对话

“功能食品的创新与发展”专题对话

　　在“功能食品的创新与发展专题对话”上，中国食品报富硒专刊主编黄广顺对话中国蜂产品协会蜂胶专委会副主任、天津市食品协会蜂产品专委会副主任兼秘书长、天津市博康天蜜公司董事长柯文楷，吉林省健维天然生物科技有限公司副总经理朱丽华，厦门市同安区西柯镇党委副书记颜允候，泸州抚参堂酒业有限公司董事长邵国平，河北御芝林生物科技有限公司总经理赵大鹏，生命说（北京）健康管理有限公司联合创始人王辰，威海市文登区道地参业有限公司总经理徐浩等参会企业代表，倾听企业声音，了解品牌对营养保健食品的看法。

　　柯文楷

　　蜂产品行业被业内称为“甜蜜的事业”，但事实上这个行业也有“消费无知导致消费无能，消费无能导致消费无奈”的苦涩。好在在国家的监管、社会的监督下，求真、求实、求优的市场环境正在显现。我国作为蜂产品的生产和出口大国，主导着国际蜂胶标准制定。我们非常希望通过整治市场来实现发展的正规化、合法化，让“甜蜜的事业更加甜蜜”。

　　邵国平

　　曾经，我国保健食品行业的关注点集中在“爆品”、媒体曝光量等，缺乏真正的科技、创新与价值观。在今年的“百日行动”中我们也发现，严厉监管下，一些大品牌的销量并没有减少，反而上升，这说明消费者对真正的保健食品，或者说营养健康食品的需求是存在的。更严格的监管和治理净化市场，看起来行业受到波动，但实际上，“行业的春天也就来了”。

　　赵大鹏

　　一方面，大健康成为国家战略，中医药产业也得到国家层面的支持与推动，可以说行业迎来发展机遇；另一方面，营养健康食品的监管更加严格，法律法规不断完善，也提高了行业门槛，给中小企业发展带来一定挑战。但是整体来说，门槛的提高也为行业的规范发展奠定了基础。只有行业规范了，行业与企业才可能长足发展。

　　王辰

　　公平、规范的市场环境有利于企业在经营上合法、合规、合理，产品和技术遵循科学原则，宣传方面不夸大、不作假，营销上更加社交化。

　　朱丽华

　　健康产业需要有良心的人作为从业人员，同时每个企业要做有良心的企业。

　　徐浩

　　在健康中国和乡村振兴的大风向下，我们将通过严格标准、深度合作、鼓励创新等方式生产更高质量的本地特色营养健康食品。

　　颜允候

　　海蛎产业不应停留在初加工阶段，更应深化研究，生产市场需要的营养健康产品。相关部门也会加大监管力度，加大对产业监督和指导，让“中国滩涂海蛎第一村”的名号更响更亮。