心悠然举办重阳祭水典礼，见证酱酒开启新一轮酿造

　　金秋十月，丹桂飘香。2019心悠然重阳祭水暨封坛大典于10月20日在土城镇心悠然酒厂隆重召开，500余位嘉宾到场见证了这一盛事。

　　俗语有云：靠山吃山，靠水吃水。重阳下沙，是酱酒行业开启新一轮酿造周期的标志。

　　水承载了千百年来人类文明的发展和进步。在重阳举办祭水仪式，既是心悠然表达对自然的感恩，也是传承酱香酒传统工艺的承诺，体现了酿酒匠人对大自然的崇拜和敬畏。

　　这几日，嘉宾们体验了苗族风情的欢迎晚宴；曾置身于黄果树瀑布的雄伟之景；在遵义会议旧址和四渡赤水纪念馆重温红色记忆；到心悠然酒厂考察酱酒的千年匠艺。

　　嘉宾们来到心悠然制曲车间、酿酒车间、基酒库参观，亲眼目睹古法酱酒酿造流程，呼吸着空气中的酱酒香气，触摸心悠然原浆大坛，感受岁月的痕迹。在封坛酒库亲手封一坛心悠然美酒，珍藏一段美好的岁月。

 　　祭水仪式上，广州珠江云峰控股投资有限公司副总裁梁国杰先生，习水县政府党组成员、红创区党工委书记刘绵定先生与军事专家王云飞先生、房兵先生分别致辞，祝贺本次典礼的成功举办。

　　重阳祭水典礼的仪式流程神秘而庄严，取水、诵读祭文、祭天地、焚香行礼。给人以极深的震撼。

 　　广州珠江云峰控股投资有限公司副总裁梁国杰先生与国家一级品酒师，白酒国家级评委，习水县政府白酒产业发展顾问吕相芬大师上台开坛、品酒、封坛。

　　心悠然通过传统的祭祀方式，感恩赤水河、传承工匠精神，也激励着一代代酿酒人不忘初心，承担传承古法的责任，酿造更多的美酒。

不忘初心，牢记使命

心悠然酿酒集天地之精华，取来自“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河水、朱砂土壤、糯红高粱之精粹，融赤水河谷核心小产区的绝佳酿酒环境，承千年古法工艺，经岁月雕琢，酒香漫人间。多年来，心悠然秉承匠心，古法传承，道法自然，佳酿天成。 

提供高品质的白酒产品，独特的文化和生活品质是心悠然的义务与责任。心悠然将为合作伙伴提供共赢机会，超越消费者的需求，为消费者创造品质生活，推动白酒行业可持续发展作为企业使命。