湖南省宜章县市场监管局全力守护“舌尖上的安全”

　　中国质量新闻网讯 湖南省宜章县2019年度秋季学校及周边食品安全专项检查正在推进，已取得初步成效，这是该县食品安全专项整治实现常态化的一个缩影。近年来，县市场监管局用扎实的工作、看得见的成效，认真落实食品“四个最严”要求，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　一、工作机制稳基础。食品安全一把手抓，食品监管工作研究调度成为常态，定期领导带队专项检查巩固食品安全成效；全县食品安全实现网格化监管、全领域监管，确保责任到岗到人；将食品安全工作纳入全局绩效考核的重点，基层监管所辖区内发生食品安全事故的，综合绩效考核实行“一票否决”。

　　二、监检结合保效果。每年不少于五次的领导带队食品专项检查与食品日常监管相结合，按照“源头严防、过程严管、风险严控”的要求，从“三关”着手，实现食品从市场准入关到流通销售关、再到餐饮服务关的全过程监管。重点推进“护苗”“护老”“护源”行动，开展“早餐”“一桌餐”专项治理，加强养老机构、流动摊贩、夜宵摊点食品安全监管，持续推进米粉整治，突击检查酒类市场，扎实做好非洲猪瘟防控工作，严查食品违法案件，推进学校食堂量化分级和“明厨亮灶”管理工作，推行学校食品安全责任保险。已经组织开展学校及周边食品安全、“节日”市场等专项整治行动8次，日常监督检查相关单位3543家次，排查并跟踪整改隐患1104处，依法查办食品案件67起。

　　三、专业技术作支撑。食品快速检测车、快速检测设备实现食品检测结果一步到位；食品经营许可实地指导、实地审核，确保市场准入资格合法合理；做好重大活动餐饮安保15次，其中，2019年湖南国际文化旅游节（莽山）的食品安全保障工作表现突出，被县政府评为“先进单位”；计划完成上级和本级监督抽检任务共530批次，目前已完成410批次，合格率97.07%；利用食品快检车，对营养餐配送中心的蔬菜、莽山7家茶叶生产企业的茶叶开展农残快检，共抽检23个批次，均未检出农残超标。

　　四、多样化宣传促提升。利用3·15宣传周、科普宣传日各重要结点，在微信平台、政务信息网等多平台，通过信息公示，现场咨询宣讲，分发宣传资料、培训教育等多方式，让食品安全宣传进学校进社区进企业。同时在日常监管、专项整治工作中同步宣传，提高各食品生产经营主体落实主体责任能力，提高群众的食品安全认知能力和科学消费水平，推动社会共治。开展各类集中宣传活动8场次，销毁假烟、假酒等假冒伪劣商品309件，价值约150万元。

　　五、投诉举报为线索。畅通12315投诉举报电话，关注市长热线、网络舆情，确保食品投诉有人处理、及时处理、处理到位。高度重视投诉举报线索，把群众举报作为拓宽监管渠道、发现案源的重要途径。受理食品申投诉40起，办结率100%。