“世界蛋品中国日”在沪首发启动

　　本报讯 记者黄伟伟 发自上海 10月11日，“世界蛋品中国日”倡议活动在上海举行，《国际家禽》杂志社、世界蛋品协会（IEC）、国家蛋鸡产业技术体系（NSLPT）与正大集团、德青源、韩伟集团、神丹食品、鸿轩农业、圣迪乐村、凤集生态、光阳蛋业联合发起“世界蛋品中国日（WECD）”倡议，确定每年十月份的第二个星期五为“世界蛋品中国日”，为生命的蛋白质代言。

　　据世界蛋品协会发布的数据显示，中国目前鸡蛋年产量约占世界鸡蛋年产量的36%，约为美国鸡蛋年产量的3.4倍，中国年人均鸡蛋占有量约19千克，比世界这一数字高出近1倍。据联合国粮农组织（FAO）发布的数据显示，自1985年中国鸡蛋产量超过美国跃升至世界第一之后，35年来一直稳居世界蛋鸡养殖大国、鸡蛋生产与消费大国第一位的宝座。未来，在实现全球2030年“零饥饿”与“健康中国行动2030年”目标进程中，鸡蛋大有可为之处，而如何让它的力量发挥至恰到好处显得尤为重要。

　　正大集团副董事长王善成、德青源集团董事长宋文昕、韩伟集团总经理韩建初、神丹食品总经理李清逸、鸿轩农业董事长徐鸿飞、圣迪乐村总裁郭文广、凤集生态董事长冯斌、光阳蛋业董事长余劼共同触摸启动球，宣布“世界蛋品中国日”首发启动，标志着“世界蛋品中国日”组织正式成立，以承担社会和行业责任为使命，推动实现“零饥饿”目标并积极响应“健康中国行动”，为中国蛋品产业链与食品供应链的持续健康发展注入新的活力，以质量满足消费者对营养与健康的需求。世界家禽学会（WPSA）主席、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授杨宁通过视频对“世界蛋品中国日”倡议活动表示祝贺。

　　世界蛋品协会执行委员会成员主席柯瑞峰在致辞中表示，很高兴看到中国庆祝世界蛋品日，这将有助于在更大范围内宣传蛋品的益处，让更多的民众认识到鸡蛋在人类营养学中的重要地位。