泸州市市场监管局组织四川国检公司开展质量开放日培训

　　中国食品网播报 近日，泸州市市场监督管理局组织四川国检检测有限责任公司（国家酒类及加工食品质量监督检验中心泸州实验室）联合中食药信息网举办了“酒类食品安全政策法规标准、许可现场检查案例分析、生产过程规范自查自纠”专题培训会。泸州市市场监督管理局党组成员、副局徐云刚出席会议并作重要讲话。本次培训会参培人员有市市场监管局和各县区市场监管局的监管人员、全国知名酒类生产企业质量负责人等。

　　专题培训会聘请了三位参与食品安全政策、法规、标准制定的行业权威专家进行授课。在为期3天的培训中，专家对酒类食品安全政策法规标准、许可现场检查案例分析、生产过程规范自查自纠等方面结合实际案例进行了详细的讲解。

　　培训期间，参会的50多家白酒生产企业相关技术人员还参加了实验室“质量开放日”活动，公司副总张坤带领企业技术人员参观了四川国检公司实验室，并详细讲解实验室布局、功能划分、白酒检验检测过程，在重点关注的食品出厂检验和生产过程中的质量控制等方面与企业深入交流，为企业解决了生产过程中的实际问题，体现了四川国检公司服务企业的宗旨。

　　本次“质量开放日”专题培训会，为检验检测机构与企业间搭建了质量提升平台，强化了酒类企业的质量管理意识，提高了该市酒类生产企业在生产过程中的风险控制能力，有力地推动本市“质量强市”工作的开展。（叶青）