2019-08-09 15:21 浏览量:19089 来源:中国食品网
中国食品网讯 为了强化消毒灭源消除疫情隐患,更好的做好非洲猪瘟的防控工作,乐至县市场监督管理局组织开展全县防控非洲猪瘟大消毒活动。
此次活动,主要是加强对餐馆、农贸市场、超市、冻库、猪肉经营户的消毒工作,在同一时间对直接接触猪肉的工具、用具进行消毒,并连续7天对农贸市场的鲜猪肉摊位进行消毒。同时,积极指导鲜猪肉生产经营者做好消毒工作,根据不同的消毒对象和场所,选择不同的消毒药品,做到科学选择、交替使用,确保消毒质量。
在消毒过程中,乐至县市场监督管理局还与市场业主和鲜猪肉生产经营者签订《防控猪瘟疫情 市场主体经营场所消毒承诺书》,督促鲜猪肉生产经营者真实记录《猪瘟防控清洗消毒登记台账》,严格落实鲜猪肉生产经营者的食品安全主体责任。(王霞)