秦皇岛市全力打造校园食品安全标准食堂

　　中国食品网讯 为推动秦皇岛市校园食堂提档升级，确保广大师生饮食安全，近期，河北秦皇岛市场监督管理局制定了“143”工作目标，即明确1个名单、确定4项标准、实施3项举措，决定在全市范围内创建21家标准食堂，并且全部按照省级标准进行打造。

　　认真梳理学校食堂，精心确定创建名单。秦皇岛市场监管局对全市学校食堂基本情况进行初步排查，从中选择学校领导重视、硬件设施较好的食堂作为创建单位。同时，要求各县区按照下发的《省级校园食品安全标准食堂创建验收标准》，逐项进行梳理，对暂时达不到标准要求的，积极与学校领导进行沟通协调，制定改造提升计划。

　　确定4项标准，全面提升学校食堂食安水平。创建校园食品安全标准食堂是为了打造标杆，以先进带动后进。秦皇岛市场监管局以此为契机，在抓好创建标准食堂的同时推动全市学校食堂食品安全水平全面提升。为此，秦皇岛市监局制定了提升工作目标分解台帐，每一项要求都明确具体的工作步骤和完成时限，并成立专门的督导组，每月对各县区任务完成情况进行督导检查并通报，确保提升工作顺利推进。

　　采取3项措施，全力维护校园食品安全。三项措施具体为集中组织校园食品安全培训，督促学校开展食品安全自查，严格开展食品安全隐患排查。

　　目前，秦皇岛市共排查出存在问题隐患160个，已经责令限期整改。对整改不到位的，将依法严肃处理，并及时通报当地教育行政部门。涉嫌违法犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。（张倩　何仕宏）