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自贡高新区举办加工流通环节非洲猪瘟防控消毒培训会

2019-07-19 15:47   浏览量：28215     来源：中国食品网

　　中国食品网讯 （鲁秋岚）7月19日，高新区食药局联合区非洲猪瘟防控办组织辖区重点肉制品生产企业、农贸市场、大型超市、大型餐饮单位、村社区干部、辖区监管执法人员共计60余人,召开高新区加工流通环节非洲猪瘟防控消毒培训会。

　　会上，讲解了非洲猪瘟病毒特性、临床症状、病理变化、消毒措施等；分析了当前非洲猪瘟防控工作严峻形势。要求，各经营单位要严格落实索证索票和“两证两章”制度，切实按照规定开展非洲猪瘟消毒工作，并填写消毒记录，确保经营的猪肉及加工制品来源可查询、去向可追溯，质量有保障；各社区协管员、执法人员要认清形势，增强工作责任感和紧迫感，加大监管和排查力度，严防严控严抓非洲猪瘟防控工作，确保辖区猪肉及猪肉制品安全。会上，讲解了非洲猪瘟病毒特性、临床症状、病理变化、消毒措施等；分析了当前非洲猪瘟防控工作严峻形势。要求，各经营单位要严格落实索证索票和“两证两章”制度，切实按照规定开展非洲猪瘟消毒工作，并填写消毒记录，确保经营的猪肉及加工制品来源可查询、去向可追溯，质量有保障；各社区协管员、执法人员要认清形势，增强工作责任感和紧迫感，加大监管和排查力度，严防严控严抓非洲猪瘟防控工作，确保辖区猪肉及猪肉制品安全。

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